本报记者 吴文俊

　　为进一步贯彻落实贵州省“十四五”关于白酒产业的规划，助力乡村振兴，近日，金沙古酒万吨智慧酒城开工仪式在金沙县白酒工业园区举行。贵州省政府、毕节市政府、金沙县政府相关部门负责人，中国酒类流通协会常务副会长刘员、中国知名白酒专家黄平、贵州省酒协专家组，金沙古酒集团董事长李瑞杰，项目施工方贵州省建筑设计研究院负责人，华创证券、邮政储蓄银行、浙商银行等金融机构代表出席了开工仪式。

　　为响应贵州省“十四五”规划纲要，支持金沙地区传统酱香名优白酒产业发展，毕节市曾前往深圳宝德集团调研考察，一起深入探讨“智慧酒城”项目方案。希望宝德集团早日完成“智慧酒城”项目建设。金沙县政府对本项目给予了高度关注，组织专项会议对“智慧酒城”项目进行了全面评估。“智慧酒城”项目不同于传统酒厂，它有着浓厚的科技元素，是传统产业和现代高科技结合的典型代表。宝德集团利用自己在科技领域的优势，在保证产品质量的前提下，进一步提高生产效率，扩大总体产值，为金沙地区酱酒产业升级和持续发展助力。

　　5月19日，深圳宝德集团与金沙县政府签订“金沙古酒金沙县万吨扩建投资协议”。根据该协议，金沙古酒将在金沙县白酒工业园区，建成包含制酒车间、厂房、窖池、办公楼等在内的酱香型白酒生产基地，为金沙古酒新增1.3-1.5万吨大曲酱香基酒产能。“智慧酒城”项目规划占地900亩，预计将建成年产能约1.5万吨的花园式智能新型酱酒基地。金沙古酒将充分利用宝德集团的技术优势，利用5G、人工智能等高科技，聚焦于优质高端白酒的智能化技术改造，建成覆盖从酿造包装到物流配送的全生产链，通过酒体流自动化、包装智能化、物流智慧化及各环节软硬件技术的有效集成，提高优质基酒生产能力。

　　金沙古酒集团董事长李瑞杰表示，十年前，宝德集团积极响应政府产业扶贫的号召，投资收购了金沙古酒，对安底厂区进行了多次扩建升级，并大力储存基酒，耐心等待时机。近三年来，恰逢酱酒牛市，金沙古酒厚积薄发，年营收、市场占有率、品牌影响力都有了质的提升，产品供不应求，在这样的背景下，金沙古酒迫切需要扩大生产规模，满足日益增长的市场需求。宝德集团经过多次研究讨论后，结合集团的技术优势，提出了金沙古酒“智慧酒城”的方案，经过与毕节市、金沙县政府的沟通，决定在金沙县白酒工业园区建造“智慧酒城”。再加上安底厂区的改革，整个工程完成后，金沙古酒的产能将在现有基础上翻番，达到1.5万吨左右，2021-2025年间，每年营收翻番，计划2025年上市，创造更好的社会经济效益。

　　“智慧酒城”项目是金沙古酒未来十年战略规划的重要一环，是金沙古酒跻身一流酱酒品牌、成就百亿产值的前提。集团对这个项目非常看重，从前期的项目规划到合作方选择，经过了多次讨论。无论是安底酒厂旧址的扩建升级，还是“智慧酒城”的横空出世，都是出于“一百年只为酿造一瓶好酒”的初心。 金沙古酒汲取传统工艺的精粹，主动拥抱高科技，不忘“慎思敏行，恪守初心”的百年箴言，锐意进取，贯彻贵州省“十四五”规划中关于白酒产业发展的指导，与各白酒机构、行业协会通力合作，提升企业实力，做大做强品牌。

　　开工仪式当天，还举行了建厂百年庆典暨新品发布活动等。