2023-04-11 15:07:48 来源：川观新闻 作者：郑茂瑜
道路上车连车，展位上人挤人，酒店价格上涨，餐馆排队人数剧增……
“感觉我认识的人都来成都参加糖酒会了。”4月9日一早，来自浙江的客商江志成打开微信朋友圈的瞬间，就被各类与糖酒会相关的信息刷屏，“这才是糖酒会应该有的样子。”
4月12日至14日，第108届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）将在成都正式举行。在官方开幕式之前的一周，由糖酒会带来的这波热度，已席卷成都的大街小巷。
人气爆棚 参展商创历届糖酒会规模之最
“人好多哦！我们的酒店展都限流了。”全兴酒业工作人员姜春燕告诉记者，这几天全兴酒业在宽窄巷子的快闪店、环球中心天堂洲际大饭店的展位人气爆棚。
“这次糖酒会上，我们发布了新款产品——藤上藤，希望能够将宁夏优质葡萄酒推广到全国各地。”在万达瑞华酒店一楼展位上，西鸽酒庄市场部负责人李蓉蓉告诉记者，目前上市的2017年份“藤上藤”产品总量仅有一万箱，因为数量稀缺，所以实行配额制销售，“我们展位每天的客流量都非常可观，达成合作意向的客户也很多，符合我们之前的预期。”
在万达瑞华酒店摆展的四川威兰特食品有限公司，这几天的参展效果超出预期。“我们展位第一天的参观者就突破了200人次，销售代表的电话都被打爆了。”该公司市场部总监石文奢告诉记者，这几天已有来自糖酒会的意向客户到访酒厂，与公司负责人沟通合作事宜。
“这几天，成都到处都堵，尤其是各大酒店周边路段，步行是最快的交通方式。”4月9日下午，刚刚结束客户接待工作的东圣酒业总经理钟刚，好不容易才挤进锦江宾馆一楼卢浮宫厅展位，“我们从4月7日开展，客流量一天比一天多。”钟刚告诉记者，这几天接待了不少来自全国各地的客商，已有好几拨客商预约到厂考察参观。
据本届糖酒会主办方透露，今年春糖会预计将有超6500家食品、酒类等企业、商家参展，相较于去年增长约30%。
“2023年度春糖会规模为历届之最，酒企和经销商有望出现疫后补偿性参展，进一步提升参展率。”东方证券在研报中指出。
酒店预订数据也从侧面反映出本届糖酒会的超高人气——
美团、大众点评数据显示，截至4月7日，成都地区4月12-14日的住宿预订量较去年同期增长1300%，其中，异地客群占比居多，主要来自重庆、北京、郑州、西安、深圳等地。
“单看4月7日，成都重点商圈附近的低星酒店、3星级、4-5星级酒店出租率分别为98.7%、93.4%、88.5%。”携程酒店相关负责人表示，糖酒会期间，成都4-5星级酒店均价在570元/天左右，价格环比平时涨幅12.4%；3星级酒店均价270元/天左右，价格环比平时涨幅13.8%。
市场复苏 稳恢复、促销费成为行业主旋律
“这才是市场复苏最有力的证据。”4月7日，一位酒业媒体记者的微信朋友圈，引来业内人士点赞。当天下午，贵州毕节酒厂与河南老酒刘实业有限公司在成都世外桃源酒店签约，合作金额达5000万元。
“这几天通过与到访客户面对面交流发现，市场复苏的信号强烈。”石文奢表示，目前有明确合作意愿的客户已经有几十组，糖酒会为企业未来发展注入了强劲信心。
作为疫情防控政策优化调整后的首届全国糖酒会，无论是上市公司、经销商还是资本市场、普通消费者，关注度均高于前两年。但在火爆的人气中，也有不少酒业从业者、业内专家对行业判断趋于冷静。
“我们通过与到访客商面对面沟通发现，消费市场确实在缓慢复苏中。”在钟刚看来，尽管白酒消费市场较以往有所恢复，但是由于近年来白酒挤压式竞争压力加剧，因此，东圣酒业未来仍将稳扎稳打，做好产品品质，推出老百姓喝得起的口粮酒。
一些酒水参展商对记者表示，由于此前疫情对终端消费市场产生了不小的影响，导致去年全行业的库存都在增加，尤其是三四线酒企渠道库存较为明显。即便是过去一直发热的酱酒市场，也开始面临去库存压力。宝酝集团创始人、董事长兼CEO李士祎表示，此前积累的库存可能需要三五个月，甚至一两年时间才能消化。
不过，尽管渠道库存仍较高，但随着消费场景的回归，酒水行业也将迎来新的机遇。
“国产葡萄酒的增量在于信心，在于对市场的消费信心、对消费者的消费信心。”西鸽观兰集团董事长张言志表示，只有做好产品、做好消费者培育工作，才是酒商成功的关键。据了解，由于疫情，中国葡萄酒市场在过去三年里屡遭重创，但今年一季度，西鸽酒庄产品销量已实现100%左右的增长，传递了消费市场加速复苏的信号。
由B端带动C端 体验感、氛围感拉满
“边逛公园还能边逛展，这届糖酒会氛围挺好的。”除了全国各地的展商、客商踊跃参与，这届糖酒会面对C端消费者展开的营销活动，也带动了热度的攀升。
4月8日，成都桂溪生态公园，一场集美食、健身、音乐、文创市集等于一身的大型体验活动拉开帷幕。
“这是全国糖酒会首次走向户外，将‘一城两馆’战略全新升级为‘两馆一城’，发挥B端优势带动C端消费。”全国糖酒会组委会副主任、秘书长杨成刚在“2023全国糖酒会·家年华”开幕仪式上表示，本届糖酒会突破场馆限制，在成都市核心商圈、餐饮名店、绿道公园等多个场景设置“全国糖酒会·家年华”主题活动，希望将“展览盛会”延伸为“美食盛会”“文化盛会”乃至“城市盛会”。
“开放式场景、多元化活动，可以吸引更多消费者到访。”成都鸿源蒙牛乳业有限公司行销部经理张超对此次活动表示肯定。
“这里的露营场景便于消费者直接饮用我们的产品。”中粮长城酒业有限公司创新产品负责人范旭程告诉记者，嘉年华活动强调消费场景的沉浸感、体验感，能够实现品牌与消费者深度沟通。
除了糖酒会主办方，各大展商也开展了丰富多彩的品牌推广活动。白酒冰淇淋、白酒咖啡、趣味文创产品等，纷纷登上各大酒企的展位。
“整杯咖啡里透着一股酱香白酒独有的焦香。”在成都世纪城上海贵酒体验馆内，由咖啡师现调的特制白酒咖啡神兽颇受到店消费者喜爱。
“很久没拍照了，全兴找回了大家对于老成都的记忆！”4月9日下午，全兴酒业宽窄巷子快闪店现场，拍照留念的、祈福心愿的、幸运中奖的挤满了有限空间。
活动期间，快闪店除了提供精致可爱的经典小酒，还有特调“绝代双椒”鸡尾酒；更有书法大师现场手书的兴愿折扇、“巷子记忆大作战”游戏等融地域特征与品牌文化的有趣互动。
在成都世纪城天堂洲际大饭店内，五粮液互动体验游戏机前，一位到店客商正在体验“种酿选陈调”五粮液酿造流程。
“这些成熟的粮食可以运输到五粮液酿酒车间，您可以赢得一枚图章，兑换礼品。”工作人员在一旁详细解说。
此外，五粮液推出的一系列文创产品也吸引了不少消费者驻足咨询。“这是融合五粮液logo、和美文化元素定制的丝巾。”展台前，圣山集团副总经理王鸥鸥介绍了文创产品的设计理念。
“这届糖酒会上，各大展商都花了不少心思，品牌对消费者的重视显而易见。”四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松表示。
2023-04-11 15:07:48 来源：川观新闻
道路上车连车，展位上人挤人，酒店价格上涨，餐馆排队人数剧增……
“感觉我认识的人都来成都参加糖酒会了。”4月9日一早，来自浙江的客商江志成打开微信朋友圈的瞬间，就被各类与糖酒会相关的信息刷屏，“这才是糖酒会应该有的样子。”
4月12日至14日，第108届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）将在成都正式举行。在官方开幕式之前的一周，由糖酒会带来的这波热度，已席卷成都的大街小巷。
人气爆棚 参展商创历届糖酒会规模之最
“人好多哦！我们的酒店展都限流了。”全兴酒业工作人员姜春燕告诉记者，这几天全兴酒业在宽窄巷子的快闪店、环球中心天堂洲际大饭店的展位人气爆棚。
“这次糖酒会上，我们发布了新款产品——藤上藤，希望能够将宁夏优质葡萄酒推广到全国各地。”在万达瑞华酒店一楼展位上，西鸽酒庄市场部负责人李蓉蓉告诉记者，目前上市的2017年份“藤上藤”产品总量仅有一万箱，因为数量稀缺，所以实行配额制销售，“我们展位每天的客流量都非常可观，达成合作意向的客户也很多，符合我们之前的预期。”
在万达瑞华酒店摆展的四川威兰特食品有限公司，这几天的参展效果超出预期。“我们展位第一天的参观者就突破了200人次，销售代表的电话都被打爆了。”该公司市场部总监石文奢告诉记者，这几天已有来自糖酒会的意向客户到访酒厂，与公司负责人沟通合作事宜。
“这几天，成都到处都堵，尤其是各大酒店周边路段，步行是最快的交通方式。”4月9日下午，刚刚结束客户接待工作的东圣酒业总经理钟刚，好不容易才挤进锦江宾馆一楼卢浮宫厅展位，“我们从4月7日开展，客流量一天比一天多。”钟刚告诉记者，这几天接待了不少来自全国各地的客商，已有好几拨客商预约到厂考察参观。
据本届糖酒会主办方透露，今年春糖会预计将有超6500家食品、酒类等企业、商家参展，相较于去年增长约30%。
“2023年度春糖会规模为历届之最，酒企和经销商有望出现疫后补偿性参展，进一步提升参展率。”东方证券在研报中指出。
酒店预订数据也从侧面反映出本届糖酒会的超高人气——
美团、大众点评数据显示，截至4月7日，成都地区4月12-14日的住宿预订量较去年同期增长1300%，其中，异地客群占比居多，主要来自重庆、北京、郑州、西安、深圳等地。
“单看4月7日，成都重点商圈附近的低星酒店、3星级、4-5星级酒店出租率分别为98.7%、93.4%、88.5%。”携程酒店相关负责人表示，糖酒会期间，成都4-5星级酒店均价在570元/天左右，价格环比平时涨幅12.4%；3星级酒店均价270元/天左右，价格环比平时涨幅13.8%。
市场复苏 稳恢复、促销费成为行业主旋律
“这才是市场复苏最有力的证据。”4月7日，一位酒业媒体记者的微信朋友圈，引来业内人士点赞。当天下午，贵州毕节酒厂与河南老酒刘实业有限公司在成都世外桃源酒店签约，合作金额达5000万元。
“这几天通过与到访客户面对面交流发现，市场复苏的信号强烈。”石文奢表示，目前有明确合作意愿的客户已经有几十组，糖酒会为企业未来发展注入了强劲信心。
作为疫情防控政策优化调整后的首届全国糖酒会，无论是上市公司、经销商还是资本市场、普通消费者，关注度均高于前两年。但在火爆的人气中，也有不少酒业从业者、业内专家对行业判断趋于冷静。
“我们通过与到访客商面对面沟通发现，消费市场确实在缓慢复苏中。”在钟刚看来，尽管白酒消费市场较以往有所恢复，但是由于近年来白酒挤压式竞争压力加剧，因此，东圣酒业未来仍将稳扎稳打，做好产品品质，推出老百姓喝得起的口粮酒。
一些酒水参展商对记者表示，由于此前疫情对终端消费市场产生了不小的影响，导致去年全行业的库存都在增加，尤其是三四线酒企渠道库存较为明显。即便是过去一直发热的酱酒市场，也开始面临去库存压力。宝酝集团创始人、董事长兼CEO李士祎表示，此前积累的库存可能需要三五个月，甚至一两年时间才能消化。
不过，尽管渠道库存仍较高，但随着消费场景的回归，酒水行业也将迎来新的机遇。
“国产葡萄酒的增量在于信心，在于对市场的消费信心、对消费者的消费信心。”西鸽观兰集团董事长张言志表示，只有做好产品、做好消费者培育工作，才是酒商成功的关键。据了解，由于疫情，中国葡萄酒市场在过去三年里屡遭重创，但今年一季度，西鸽酒庄产品销量已实现100%左右的增长，传递了消费市场加速复苏的信号。
由B端带动C端 体验感、氛围感拉满
“边逛公园还能边逛展，这届糖酒会氛围挺好的。”除了全国各地的展商、客商踊跃参与，这届糖酒会面对C端消费者展开的营销活动，也带动了热度的攀升。
4月8日，成都桂溪生态公园，一场集美食、健身、音乐、文创市集等于一身的大型体验活动拉开帷幕。
“这是全国糖酒会首次走向户外，将‘一城两馆’战略全新升级为‘两馆一城’，发挥B端优势带动C端消费。”全国糖酒会组委会副主任、秘书长杨成刚在“2023全国糖酒会·家年华”开幕仪式上表示，本届糖酒会突破场馆限制，在成都市核心商圈、餐饮名店、绿道公园等多个场景设置“全国糖酒会·家年华”主题活动，希望将“展览盛会”延伸为“美食盛会”“文化盛会”乃至“城市盛会”。
“开放式场景、多元化活动，可以吸引更多消费者到访。”成都鸿源蒙牛乳业有限公司行销部经理张超对此次活动表示肯定。
“这里的露营场景便于消费者直接饮用我们的产品。”中粮长城酒业有限公司创新产品负责人范旭程告诉记者，嘉年华活动强调消费场景的沉浸感、体验感，能够实现品牌与消费者深度沟通。
除了糖酒会主办方，各大展商也开展了丰富多彩的品牌推广活动。白酒冰淇淋、白酒咖啡、趣味文创产品等，纷纷登上各大酒企的展位。
“整杯咖啡里透着一股酱香白酒独有的焦香。”在成都世纪城上海贵酒体验馆内，由咖啡师现调的特制白酒咖啡神兽颇受到店消费者喜爱。
“很久没拍照了，全兴找回了大家对于老成都的记忆！”4月9日下午，全兴酒业宽窄巷子快闪店现场，拍照留念的、祈福心愿的、幸运中奖的挤满了有限空间。
活动期间，快闪店除了提供精致可爱的经典小酒，还有特调“绝代双椒”鸡尾酒；更有书法大师现场手书的兴愿折扇、“巷子记忆大作战”游戏等融地域特征与品牌文化的有趣互动。
在成都世纪城天堂洲际大饭店内，五粮液互动体验游戏机前，一位到店客商正在体验“种酿选陈调”五粮液酿造流程。
“这些成熟的粮食可以运输到五粮液酿酒车间，您可以赢得一枚图章，兑换礼品。”工作人员在一旁详细解说。
此外，五粮液推出的一系列文创产品也吸引了不少消费者驻足咨询。“这是融合五粮液logo、和美文化元素定制的丝巾。”展台前，圣山集团副总经理王鸥鸥介绍了文创产品的设计理念。
“这届糖酒会上，各大展商都花了不少心思，品牌对消费者的重视显而易见。”四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松表示。
