2023-04-06 16:39:30 来源：四川在线 作者：魏杰
三月春雨催新芽，明前新茶散芳香。4月1日，以“风情马嘶 醉美茶乡”为主题的2023年马嘶苗族乡第七届茶文化节开幕，通过原汁原味苗族歌舞、茶艺展示、产品展销等活动，丰富苗族文化、茶文化内涵，提升泸州市古蔺县马嘶苗族乡“茶文化节”品牌影响力，助推乡村振兴。
2023年马嘶苗族乡第七届茶文化节开幕式现场。魏杰摄
2023年马嘶苗族乡第七届茶文化节开幕式现场的茶艺表演。魏杰摄
“起拍价500元，一次涨100元，收入所得将用于马嘶苗族乡建新村的公益事业。”开幕式现场，此次茶文化节的茶王争霸赛中，金茶王获得者梁松手工制作的2两春茶，经过现场几轮加价后，以5000元的价格成交。据了解，马嘶苗族乡手工茶的制作采用苗族传统手法在铁锅中进行炒制，经过高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序，每一道工序都需要把控好时间和力度，才能炒制出口感香醇可口的茶叶。
“马嘶种茶历史悠久，‘建新茶’最早可追溯至唐代，明朝奢香夫人做贵州宣慰使，用建新青茶作为贡品进献给明太祖朱元璋。”马嘶苗族乡党委书记岳红安介绍，马嘶苗族乡海拔在500至1500米之间，气候温润多雾，独特的白岩沙土壤、优越的自然环境，再加上传统的手工茶艺，成就了“建新春露”“蔺州雨露”“马嘶新羽”独特的建新茶。
杜登会正在采摘茶树上的叶芽。魏杰摄
位于开幕式不远处的古蔺县马嘶苗族乡新羽茶叶种植专业合作社茶山，60余岁的杜登会头戴一顶帽子，腰间系着一个小竹篓，两只手不停地摘着茶树上的叶芽，摘满一大把后，便把手里的叶芽放进腰间的小竹篓里。“天一亮我就来了，看嘛，这就是一芽一叶。”杜登会说，自己正采摘的一芽一叶每斤30元，茶叶好的时候一天可以采5斤左右。
杜登会采摘的叶芽。魏杰摄
“目前专合社主营茶叶种植、生产加工和技术交流等。”古蔺县马嘶苗族乡新羽茶叶种植专业合作社销售经理刘亿敏介绍，专业合作社通过向农户流转土地及技术扶持合作的方式，现已示范发展高质量茶叶园区800余亩，每年可提供产业服务就业岗位10000余人次。“在实现农旅融合发展方面，专合社用心发展第三产业，打造中小学生茶文化科普与研学基地。”刘亿敏说，目前，专业合作社在4月已经接了1500个小学生的研学订单。
茶山航拍。李骁摄
据悉，马嘶苗族乡依托万亩生态绿茶，建成“龙头企业+专合社+大户”为一体的市级苗岭茶山现代农旅融合产业示范园，目前，全乡茶叶规模突破10000亩，年产值达1100万元。
手工茶制作。刘亿敏摄
“马嘶立足‘风情马嘶·醉美茶乡’”目标定位，依托万亩生态绿茶，奋力建设苗岭茶山现代农业园区，同步发展烤烟、蜂糖李、甜橙、生猪、肉牛等种养殖业。重点打造‘一心、一带、微组团’苗乡文旅产业，农文旅融合，产业发展欣欣向荣。”岳红安表示，下一步，马嘶将做大做强“建新绿茶”主导产业，构建“一园两区五带”整体布局，建设“乌蒙茶庄群落”，探索“农旅文康”深度融合、一二三产互动的特色产业发展之路，为助力乡村振兴、建成南部农旅片区贡献力量，为助推古蔺县争创全国少数民族团结进步示范县、创建天府旅游名县添砖加瓦。
（来源：四川在线 记者 魏杰）
2023-04-06 16:39:30 来源：四川在线
三月春雨催新芽，明前新茶散芳香。4月1日，以“风情马嘶 醉美茶乡”为主题的2023年马嘶苗族乡第七届茶文化节开幕，通过原汁原味苗族歌舞、茶艺展示、产品展销等活动，丰富苗族文化、茶文化内涵，提升泸州市古蔺县马嘶苗族乡“茶文化节”品牌影响力，助推乡村振兴。
2023年马嘶苗族乡第七届茶文化节开幕式现场。魏杰摄
2023年马嘶苗族乡第七届茶文化节开幕式现场的茶艺表演。魏杰摄
“起拍价500元，一次涨100元，收入所得将用于马嘶苗族乡建新村的公益事业。”开幕式现场，此次茶文化节的茶王争霸赛中，金茶王获得者梁松手工制作的2两春茶，经过现场几轮加价后，以5000元的价格成交。据了解，马嘶苗族乡手工茶的制作采用苗族传统手法在铁锅中进行炒制，经过高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序，每一道工序都需要把控好时间和力度，才能炒制出口感香醇可口的茶叶。
“马嘶种茶历史悠久，‘建新茶’最早可追溯至唐代，明朝奢香夫人做贵州宣慰使，用建新青茶作为贡品进献给明太祖朱元璋。”马嘶苗族乡党委书记岳红安介绍，马嘶苗族乡海拔在500至1500米之间，气候温润多雾，独特的白岩沙土壤、优越的自然环境，再加上传统的手工茶艺，成就了“建新春露”“蔺州雨露”“马嘶新羽”独特的建新茶。
杜登会正在采摘茶树上的叶芽。魏杰摄
位于开幕式不远处的古蔺县马嘶苗族乡新羽茶叶种植专业合作社茶山，60余岁的杜登会头戴一顶帽子，腰间系着一个小竹篓，两只手不停地摘着茶树上的叶芽，摘满一大把后，便把手里的叶芽放进腰间的小竹篓里。“天一亮我就来了，看嘛，这就是一芽一叶。”杜登会说，自己正采摘的一芽一叶每斤30元，茶叶好的时候一天可以采5斤左右。
杜登会采摘的叶芽。魏杰摄
“目前专合社主营茶叶种植、生产加工和技术交流等。”古蔺县马嘶苗族乡新羽茶叶种植专业合作社销售经理刘亿敏介绍，专业合作社通过向农户流转土地及技术扶持合作的方式，现已示范发展高质量茶叶园区800余亩，每年可提供产业服务就业岗位10000余人次。“在实现农旅融合发展方面，专合社用心发展第三产业，打造中小学生茶文化科普与研学基地。”刘亿敏说，目前，专业合作社在4月已经接了1500个小学生的研学订单。
茶山航拍。李骁摄
据悉，马嘶苗族乡依托万亩生态绿茶，建成“龙头企业+专合社+大户”为一体的市级苗岭茶山现代农旅融合产业示范园，目前，全乡茶叶规模突破10000亩，年产值达1100万元。
手工茶制作。刘亿敏摄
“马嘶立足‘风情马嘶·醉美茶乡’”目标定位，依托万亩生态绿茶，奋力建设苗岭茶山现代农业园区，同步发展烤烟、蜂糖李、甜橙、生猪、肉牛等种养殖业。重点打造‘一心、一带、微组团’苗乡文旅产业，农文旅融合，产业发展欣欣向荣。”岳红安表示，下一步，马嘶将做大做强“建新绿茶”主导产业，构建“一园两区五带”整体布局，建设“乌蒙茶庄群落”，探索“农旅文康”深度融合、一二三产互动的特色产业发展之路，为助力乡村振兴、建成南部农旅片区贡献力量，为助推古蔺县争创全国少数民族团结进步示范县、创建天府旅游名县添砖加瓦。
（来源：四川在线 记者 魏杰）
