来源:西部经济网 2021/1/13 17:54:29 阅读次数285
□本报记者 吴文俊
大型超市是市民采购食品、蔬菜的主要消费场所,为及时消除食品生产经营活动中的危害与风险、保护消费者的合法权益,确保辖区居民能安心采购蔬菜、水果等食品、食用农产品,近日,贵阳市南明区市场监管局针对抽检中部分大型超市销售食用农产品不合格的情况,对辖区北京华联、合力超市等大型超市进行了食品安全责任约谈,督促其整改存在的相关问题并严格把控食用农产品进货查验等安全流程。
约谈现场,执法人员对《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规内容进行普及和宣传,要求各企业实行严格的市场准入制度,持续履行好经营者进货查验的义务,切实履行食品、食用农产品安全的主体责任;严把“进货关”“检测关”,对所有入场食用产品,批批检测,做到“不检测不入场,不合格不经营”,日检测日公示;在完善检测档案、建立食品从业人员健康管理制度、进货查验记录制度等方面抓好落实,杜绝相关食品安全隐患。
此外,为将疫情防控关把严,执法人员向约谈企业强调,进口冷链食品的采购,必须批批索取“三证”(即海关检验检疫报告、核酸检测报告、消毒证明文件),具备“三证”的食品才可进行销售,同时严格落实自建冷库、冷链食品的消毒制度。
约谈会上,各相关超市负责人表示,一定严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法规要求,认真履行好进货查验义务,并对现存食品安全管理和有关操作过程存在的问题立即进行整改。
下一步,南明区市场监管局将继续加大对辖区内各大市场的监督检查以及对食用农产品的抽检力度,确保辖区居民能够安心采购。