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    酒与宜宾山水

    2020-07-15 18:06:55

      陈海龙(四川)

      香了一条大江,醉了一条大江。

      宜宾因酒而名扬天下,宜宾因酒而独立潮头。

      那是岁月沉淀的文化,那是智慧浇灌的文明。蕴藏在600多年窖泥中的秘密,吸引着世人好奇的目光。

      许多时候,我总会想,酒是有灵魂的,万里长江第一城的宜宾,便是这灵魂的集聚之地。透明的液体,有种迷人的魅力,令人热血沸腾。赵一曼豪情万丈,长江是串住她赤诚报国的一根绳索;川军从这里出征,美酒壮他们奔赴抗日战场……

      酒里江河奔涌,尽显人生风采。社会的猜想与人生的境界,都全息在酒中。宜宾这片沃土之上,诗是酒水泡出的,醇厚里有股热辣辣的味道,让人想品,品后又深深地思索。诗的字里行间,总有酒的芳香甘爽,令人回味无穷。

      一方水土养一方人,这里流淌酒的芬芳,香着每株花草、每个生命。说宜宾,一定得用饱含深情的笔抒发山水与酒的情谊。有酒相伴,登临高山,驻足城市,寄情流水。田园山川、日月风云、四时季节、喜怒哀乐均可以与酒达成默契。

      酒美了宜宾的风景。

      对于这片土地来说,酒的历史可以追溯到先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒与苗人用野生小红果酿制的果酒,无不折射出人们对酿酒技术的独到见解和聪明才智。从那时起,醇香浓烈慢慢凝成了这方水土的灵魂。

      不管是宋代宜宾姚氏家族酿造的“姚子雪曲”,还是后来陈氏继承姚氏产业,总结出的陈氏秘方,酒与宜宾山水是怎么也割舍不开的。“五粮文化”是中国五千年农耕文化的翘楚。想起宜宾,那里的酒自然让人生出无尽的遐想。如今,仅是五粮液集团的六百年窖池,便是酒文化里的一朵奇葩。

      一个以酒成文成诗,酒串起了历史的长度,宜宾是举足轻重的。住在宜宾或者经过宜宾的文人墨客,哪怕是在街头巷尾的,没人不饮宜宾酒,不以诗称赞的。可以说,宜宾酒已经与诗人、诗歌结下了不解之缘,烙上宜宾的城市印记。

      李白从这里走向长江,一首“今人不见古时月,今月曾经照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。”留下对人生的感悟,而“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱。……长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”的豪迈,当然也是取自宜宾的酒中。

      千年前,杜甫从成都草堂来宜宾,留下东楼盛宴的佳话。屋前屋后春水荡漾,群鸥时来,那条迎客的花径还不曾打扫。多么散淡的笔触,只为那杯中之物。“肯与邻翁相对饮,隔离呼取尽余杯。”酣畅淋漓地直抒胸意,透出宜宾人诚朴恬淡的情怀和好客的心境。“老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口。道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否?”写出宜宾酒在古城每个角落都留下的踪迹。

      数不尽的诗人从长江逆流而上至宜宾,“人生如梦,一樽还酹江月”“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”美酒助诗兴,诗为美酒吟。悲欢离合、国恨家仇,都与宜宾酒有着千丝万缕的牵连。

      一方水土孕一方精灵。宜宾独特,美酒自然也是独特的。不管是“红泥小火炉,绿蚁新醅酒,晚来天欲雪,能饮一杯无?”的浪漫,还是“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”的孤单,仅凭这些诗的意境,宜宾的酒不用夸耀,就已轻松地走向华夏大地。

      酒,静如池水,烈如火焰。它是宜宾山水精华的浓缩。三江春月里,来上一壶宜宾的酒该有多么潇洒,少了许多“今宵酒醒何处?杨柳岸晓风残月”的遗憾。

      三杯和万事,一醉解千愁。正是酒的长期浸润,镜照人影,酒映人心,宜宾才有诚信包容,智慧创新的内涵。

      三千年来,宜宾名酒代出。有道是“川酒甲天下,精华在宜宾”。当王维还在惆怅西出阳关无故人之时,宜宾的酒就早已车载船装散入千家万户了。如今的宜宾拥有规模以上的白酒生产企业数十家,早已家喻户晓,浓香了九州。

      汇溪流成江海,垒块石成高山。反复咀嚼宜宾的酒文化。灵山秀水或逸雅或秀丽、或雄奇或静穆,独具特色的川南风情,犹如清风拂面。雄浑的大山、奔流的江河、原生态的农家、清新的田园风光尽在宜宾的酒香里晃动着。

      酒让这个城市充满活力与诗意,在五谷欢歌的天幕下,舞动起白酒金三角的龙头。

      翻开宜宾厚重的历史,每一页都浸泡在酒香中,生长着无法复制的神奇与骄傲。

      酒都宜宾,当之无愧!

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    酒与宜宾山水

    2020-07-15 18:06:55

      陈海龙(四川)

      香了一条大江,醉了一条大江。

      宜宾因酒而名扬天下,宜宾因酒而独立潮头。

      那是岁月沉淀的文化,那是智慧浇灌的文明。蕴藏在600多年窖泥中的秘密,吸引着世人好奇的目光。

      许多时候,我总会想,酒是有灵魂的,万里长江第一城的宜宾,便是这灵魂的集聚之地。透明的液体,有种迷人的魅力,令人热血沸腾。赵一曼豪情万丈,长江是串住她赤诚报国的一根绳索;川军从这里出征,美酒壮他们奔赴抗日战场……

      酒里江河奔涌,尽显人生风采。社会的猜想与人生的境界,都全息在酒中。宜宾这片沃土之上,诗是酒水泡出的,醇厚里有股热辣辣的味道,让人想品,品后又深深地思索。诗的字里行间,总有酒的芳香甘爽,令人回味无穷。

      一方水土养一方人,这里流淌酒的芬芳,香着每株花草、每个生命。说宜宾,一定得用饱含深情的笔抒发山水与酒的情谊。有酒相伴,登临高山,驻足城市,寄情流水。田园山川、日月风云、四时季节、喜怒哀乐均可以与酒达成默契。

      酒美了宜宾的风景。

      对于这片土地来说,酒的历史可以追溯到先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒与苗人用野生小红果酿制的果酒,无不折射出人们对酿酒技术的独到见解和聪明才智。从那时起,醇香浓烈慢慢凝成了这方水土的灵魂。

      不管是宋代宜宾姚氏家族酿造的“姚子雪曲”,还是后来陈氏继承姚氏产业,总结出的陈氏秘方,酒与宜宾山水是怎么也割舍不开的。“五粮文化”是中国五千年农耕文化的翘楚。想起宜宾,那里的酒自然让人生出无尽的遐想。如今,仅是五粮液集团的六百年窖池,便是酒文化里的一朵奇葩。

      一个以酒成文成诗,酒串起了历史的长度,宜宾是举足轻重的。住在宜宾或者经过宜宾的文人墨客,哪怕是在街头巷尾的,没人不饮宜宾酒,不以诗称赞的。可以说,宜宾酒已经与诗人、诗歌结下了不解之缘,烙上宜宾的城市印记。

      李白从这里走向长江,一首“今人不见古时月,今月曾经照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。唯愿当歌对酒时,月光长照金樽里。”留下对人生的感悟,而“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱。……长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”的豪迈,当然也是取自宜宾的酒中。

      千年前,杜甫从成都草堂来宜宾,留下东楼盛宴的佳话。屋前屋后春水荡漾,群鸥时来,那条迎客的花径还不曾打扫。多么散淡的笔触,只为那杯中之物。“肯与邻翁相对饮,隔离呼取尽余杯。”酣畅淋漓地直抒胸意,透出宜宾人诚朴恬淡的情怀和好客的心境。“老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口。道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否?”写出宜宾酒在古城每个角落都留下的踪迹。

      数不尽的诗人从长江逆流而上至宜宾,“人生如梦,一樽还酹江月”“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”美酒助诗兴,诗为美酒吟。悲欢离合、国恨家仇,都与宜宾酒有着千丝万缕的牵连。

      一方水土孕一方精灵。宜宾独特,美酒自然也是独特的。不管是“红泥小火炉,绿蚁新醅酒,晚来天欲雪,能饮一杯无?”的浪漫,还是“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”的孤单,仅凭这些诗的意境,宜宾的酒不用夸耀,就已轻松地走向华夏大地。

      酒,静如池水,烈如火焰。它是宜宾山水精华的浓缩。三江春月里,来上一壶宜宾的酒该有多么潇洒,少了许多“今宵酒醒何处?杨柳岸晓风残月”的遗憾。

      三杯和万事,一醉解千愁。正是酒的长期浸润,镜照人影,酒映人心,宜宾才有诚信包容,智慧创新的内涵。

      三千年来,宜宾名酒代出。有道是“川酒甲天下,精华在宜宾”。当王维还在惆怅西出阳关无故人之时,宜宾的酒就早已车载船装散入千家万户了。如今的宜宾拥有规模以上的白酒生产企业数十家,早已家喻户晓,浓香了九州。

      汇溪流成江海,垒块石成高山。反复咀嚼宜宾的酒文化。灵山秀水或逸雅或秀丽、或雄奇或静穆,独具特色的川南风情,犹如清风拂面。雄浑的大山、奔流的江河、原生态的农家、清新的田园风光尽在宜宾的酒香里晃动着。

      酒让这个城市充满活力与诗意,在五谷欢歌的天幕下,舞动起白酒金三角的龙头。

      翻开宜宾厚重的历史,每一页都浸泡在酒香中,生长着无法复制的神奇与骄傲。

      酒都宜宾,当之无愧!