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    深化产教融合 弘扬工匠精神 激发创新激情 四川省中等职业学校学生技能大赛烹饪赛项举行

    2021-05-12 15:24:29

      本报记者 赵蝶

      为深化产教融合、弘扬工匠精神、激发创新激情,近日,2021年度四川省中等职业学校学生技能大赛烹饪赛项在四川省商务学校开赛,此赛项已经是第三次在四川省商务学校举行。本次大赛共有来自全省16个市州的27支代表队共98名选手参赛。

      本届大赛包括中餐热菜、中西餐面点两项技能操作竞赛项目。各项目按相应分项参赛选手的10%、20%、30%分设一、二、三等奖。与以往不同的是,本次大赛的评比更加注重考察选手们的基本功素质。

      本次大赛也充分体现出产教融合的特色,大赛开幕式上,四川省商务学校与百年神厨共同成立的现代学徒制实验班向全场观众展示了激情满怀、斗志昂扬的舞蹈秀《成吉思汗》,赢得了阵阵喝彩,校企双主体育人初见成效。

      大赛组委会委员、执委会副主任、四川省商务学校校长张军表示:“大赛的举办既是推动区域发展战略布局,传承川菜技艺、推广川菜饮食文化,更是进一步深化职业教育的创新发展、内涵发展、特色发展,推进校企合作、产教融合,抢抓改革发展机遇,主动融入国家战略和四川经济社会发展,培养高素质技术技能人才,为构建‘四川特色’的新时代职业教育体系积累宝贵经验,为推进职业教育高质量发展打下良好基础。”

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      近日,由四川省教育厅主办,四川商务职业学院承办的2021年四川省职业院校技能大赛高职组互联网+国际贸易技能竞赛完美收官。

      与往届大赛相比,本届大赛参与性、普惠性、功能性和辐射性更加凸显,办赛规模和参赛选手数进一步扩大,本次大赛共吸引了来自四川各省市的19所院校,36支代表队参赛,参赛院校和人数创历届外贸技能竞赛之最。大赛共分B2B和B2C两个模块,紧紧围绕学生的外贸磋商能力和跨境电商运营能力两方面技能来展开。大赛将跨境电商新兴业态等要素融入比赛的模块中,拓展和丰富了外贸技能的边界和辐射功能。

      经过9个小时的激烈比拼,成都工贸职业技术学院等4支代表队伍获得了一等奖;成都职业技术学院等7支代表队伍获得了二等奖;四川商务职业学院等11支代表队获得了三等奖。其中四川商务职业学院共荣获1个二等奖,1个三等奖,为学院赢得了荣誉。

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      本报记者 赵蝶

      为深化产教融合、弘扬工匠精神、激发创新激情,近日,2021年度四川省中等职业学校学生技能大赛烹饪赛项在四川省商务学校开赛,此赛项已经是第三次在四川省商务学校举行。本次大赛共有来自全省16个市州的27支代表队共98名选手参赛。

      本届大赛包括中餐热菜、中西餐面点两项技能操作竞赛项目。各项目按相应分项参赛选手的10%、20%、30%分设一、二、三等奖。与以往不同的是,本次大赛的评比更加注重考察选手们的基本功素质。

      本次大赛也充分体现出产教融合的特色,大赛开幕式上,四川省商务学校与百年神厨共同成立的现代学徒制实验班向全场观众展示了激情满怀、斗志昂扬的舞蹈秀《成吉思汗》,赢得了阵阵喝彩,校企双主体育人初见成效。

      大赛组委会委员、执委会副主任、四川省商务学校校长张军表示:“大赛的举办既是推动区域发展战略布局,传承川菜技艺、推广川菜饮食文化,更是进一步深化职业教育的创新发展、内涵发展、特色发展,推进校企合作、产教融合,抢抓改革发展机遇,主动融入国家战略和四川经济社会发展,培养高素质技术技能人才,为构建‘四川特色’的新时代职业教育体系积累宝贵经验,为推进职业教育高质量发展打下良好基础。”

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      经过9个小时的激烈比拼,成都工贸职业技术学院等4支代表队伍获得了一等奖;成都职业技术学院等7支代表队伍获得了二等奖;四川商务职业学院等11支代表队获得了三等奖。其中四川商务职业学院共荣获1个二等奖,1个三等奖,为学院赢得了荣誉。