本网讯（记者 冯庄 实习记者 秦智城）9月19日上午，由成都市市场监督管理局教育培训中心与四川华新现代职业学院联合主办，省市质检院（成检公司）、四川开放大学、龙泉驿区市场监督管理局协办的“食品安全进华新”公益活动，在四川华新现代职业学院学术报告厅举行。此次活动是2025年全国食品安全宣传周的重要组成部分，旨在深入贯彻落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神，推动食品安全知识进校园、进课堂、进人心。

图 1 参会嘉宾合影

领导高度重视，多方合力推进

活动于上午9:30准时开始，学院学术报告厅内座无虚席。成都市市场监督管理局教育培训中心主任付秋卉、四川华新现代职业学院党委副书记李瑜、省市质检院（成检公司）副总经理李铭、四川开放大学后勤基建与保卫处处长刘颖、龙泉驿区市场监督管理局西河市场监管所所长罗世东等领导与嘉宾出席活动。

图2 华新职院后勤基建与资产管理处处长刘祝瑛主持活动

四川华新现代职业学院党委副书记李瑜在致辞中表示，食品安全是重大的民生工程和民心工程，学院党委始终将其放在突出位置，严格落实各项管理制度，切实保障师生“舌尖上的安全”。成都市市场监督管理局教育培训中心主任付秋卉在发言中强调，食品安全是“健康中国”与“质量强国”两大战略的重要交汇点，希望通过此次活动增强师生的食品安全意识，提升自我保护能力。

图3 华新职院党委副书记李瑜致辞

图 4 成都市市场监督管理局教育培训中心主任付秋卉致辞

专家授课内容丰富，贴近实际接地气

随后进行的专家授课环节中，四位来自食品安全领域的资深专家分别围绕不同主题展开讲解：

龚一鹤老师以《浅谈食品安全法》为题，结合多年监管经验，深入浅出地解读法律法规。

图5 龚一鹤解读《中华人民共和国食品安全法》

周良春高级工程师带来《食品相关产品种类及风险防控》，从材料科学角度分析食品包装等产品的安全隐患。

图6 周良春分析食品包装等产品的安全隐患

徐枫老师聚焦《“Z时代”的食品消费与健康》，针对年轻人饮食习惯提出科学建议。

图7 徐枫对学生的食品消费与健康提出科学建议

罗世东所长则结合实际案例，开展《校园食品安全管理知识培训》，为食堂管理和校外餐饮选择提供指导。

图8 罗世东开展校园食品安全管理知识培训

专家们语言生动、案例详实，现场师生听得认真、记得仔细，纷纷表示“受益匪浅”“很实用”。

签约仪式推动深度合作，拓展专业建设发展方向

活动中，成都市市场监督管理局教育培训中心与四川华新现代职业学院签署共建证书课程与共育直播电商人才协议，推动食品安全与电商融合领域的人才培养，为学院数智商贸专业群建设开拓了新的落脚点。

图9 签署共建证书课程与共育直播电商人才协议

现场快检展示专业力量，检测结果全部合格

活动结束后，省市质检院专业技术人员使用先进仪器设备，联合龙泉驿区市场监督管理局“你点我检”专业抽检车辆，对四川华新现代职业学院食堂菜品及学生提供的日常食品进行了现场快速检测。检测结果显示，所有样品均为合格，体现了四川华新现代职业学院食品安全管理工作的扎实成效。

图 现场抽检

营造共建共治共享氛围，食品安全永远在路上

此次“食品安全进华新”活动通过专家授课、现场检测、签约合作等多种形式，不仅提升了师生的食品安全意识和鉴别能力，更构建起“政府监管+院校教育+社会参与”的食品安全共治新格局。据悉，四川华新现代职业学院将继续深化与市场监管部门的合作，努力打造让师生放心、家长安心、社会满意的“健康校园”。

图 开展“2025年全国食品安全宣传周”活动