针对3月22日晚央视财经频道《麻醉的活鱼》报道中反映的重庆、山东临沂、安徽宿州等地水产市场违规使用丁香酚、工业酒精、甲盐等物质的乱象,四川德阳市旌阳区市场监管局高度重视、迅速部署,第一时间组织精干力量对辖区内农贸市场、生鲜超市开展拉网式突击排查,切实筑牢水产品质量安全防线。
快速行动靶向排查,严查违规“保鲜”手段
本次专项排查行动重点聚焦活鱼销售集中区域,执法人员详细核查进货查验记录与索证索票制度落实情况。针对央视报道中提到的“麻醉”手段,执法人员重点检查了经营户是否储存或使用丁香酚、工业酒精、甲盐等违禁物质,并对鱼池内的活鱼状态进行仔细观察,甄别是否存在因药物作用导致的异常生理反应。截至目前,执法人员共检查水产品经营户18家次,现场未发现储存或使用丁香酚、工业酒精、甲盐等违禁物质的违法行为,也未发现媒体报道中提及的活鱼呈“昏迷”状态的异常情况。
监检联动双向把关,消除潜在安全风险
为进一步消除潜在风险,区市场监管局坚持“监检联动”,在排查过程中同步开展了监督抽检与快速检测工作。利用食品快速检测车,执法人员严格按照法定程序,现场随机抽取了2批次活鱼样品,送往第三方专业检测机构,将重点针对丁香酚及其代谢物等关键风险指标进行实验室检测。同时,执法人员对6批次活鱼样品及养殖用水进行了现场快检,重点检测地西泮等指标。经现场检测,6批次样品结果均为合格。


执法普法同步推进,压实经营主体责任
执法人员在检查过程中,坚持执法与普法相结合,向水产品经营者明确宣讲相关法律法规,强调使用工业酒精等非食用物质处理水产品属于严重违法行为,一旦触犯法律,将依法追究其刑事责任,切实提升经营者的法律意识和食品安全主体责任意识,引导经营者自觉规范经营行为。
下一步,旌阳区市场监管局将继续保持高压态势,密切关注抽检结果,并根据检测结果依法采取后续处置措施。同时,进一步加大水产品市场日常巡查频次和力度,畅通投诉举报渠道,对各类水产品经营违法违规行为坚持“零容忍”,严厉打击、从严查处,全力守护辖区人民群众“舌尖上的安全”。(通讯员 马威)
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针对3月22日晚央视财经频道《麻醉的活鱼》报道中反映的重庆、山东临沂、安徽宿州等地水产市场违规使用丁香酚、工业酒精、甲盐等物质的乱象,四川德阳市旌阳区市场监管局高度重视、迅速部署,第一时间组织精干力量对辖区内农贸市场、生鲜超市开展拉网式突击排查,切实筑牢水产品质量安全防线。
快速行动靶向排查,严查违规“保鲜”手段
本次专项排查行动重点聚焦活鱼销售集中区域,执法人员详细核查进货查验记录与索证索票制度落实情况。针对央视报道中提到的“麻醉”手段,执法人员重点检查了经营户是否储存或使用丁香酚、工业酒精、甲盐等违禁物质,并对鱼池内的活鱼状态进行仔细观察,甄别是否存在因药物作用导致的异常生理反应。截至目前,执法人员共检查水产品经营户18家次,现场未发现储存或使用丁香酚、工业酒精、甲盐等违禁物质的违法行为,也未发现媒体报道中提及的活鱼呈“昏迷”状态的异常情况。
监检联动双向把关,消除潜在安全风险
为进一步消除潜在风险,区市场监管局坚持“监检联动”,在排查过程中同步开展了监督抽检与快速检测工作。利用食品快速检测车,执法人员严格按照法定程序,现场随机抽取了2批次活鱼样品,送往第三方专业检测机构,将重点针对丁香酚及其代谢物等关键风险指标进行实验室检测。同时,执法人员对6批次活鱼样品及养殖用水进行了现场快检,重点检测地西泮等指标。经现场检测,6批次样品结果均为合格。


执法普法同步推进,压实经营主体责任
执法人员在检查过程中,坚持执法与普法相结合,向水产品经营者明确宣讲相关法律法规,强调使用工业酒精等非食用物质处理水产品属于严重违法行为,一旦触犯法律,将依法追究其刑事责任,切实提升经营者的法律意识和食品安全主体责任意识,引导经营者自觉规范经营行为。
下一步,旌阳区市场监管局将继续保持高压态势,密切关注抽检结果,并根据检测结果依法采取后续处置措施。同时,进一步加大水产品市场日常巡查频次和力度,畅通投诉举报渠道,对各类水产品经营违法违规行为坚持“零容忍”,严厉打击、从严查处,全力守护辖区人民群众“舌尖上的安全”。(通讯员 马威)
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