2020-10-20 11:26:46
本报记者 赵蝶 文/图
近日，第十七届成都国际美食节在成都正式开幕，代表川味主力店、城市首店、网红潮店的60个美食品牌悉数登场，拉开了成都金秋餐饮促消费活动的序幕。
本届国际美食节在之后的一个月中将广泛联动成渝地区双城经济圈城市、成德眉资同城化城市、联合国教科文组织美食之都中国成员城市、国际经贸机构，开展城际投促交流、行业技能展示、美食文化互鉴等多种形式的交流，助推美食产业合作，加快推进“三城三都”建设。活动包括第十二届中国（重庆）火锅美食文化节、成都国际川菜厨师节、“老字号学堂”“老成都美食藏宝图”、2020中德(成都)美食文化体验荟等，同时开设5大体验会场，还有百万福利补贴等你来。
美食年度show
描绘成都活色生香美食新画卷
开幕式上，川剧、国风音乐、MC……这些或传统、或潮流的艺术元素和美食来了一次混搭融合，8家城市首店，32家网红潮店，20家川味主力店，联合上演了一场闻香听韵的多维盛宴，描绘了成都活色生香的美食画卷。而这背后折射的正是成都美食近年来在着眼场景营造、重构消费生态、汇聚多元消费业态、打造新型消费场景上的创新轨迹。
城市朋友圈多向互动
拓展成都美食产业开放合作新空间
第十七届成都国际美食节开幕当天，第十二届中国（重庆）火锅美食文化节同步启幕，成渝两地两大品牌节会遥相呼应，在各自的主场为彼此的节会引流量、招人气；两辆满载重庆、成都、德阳、眉山、资阳特色美食的房车——“成渝号”“成德眉资号”也在重庆火锅节和成都美食节现场同时亮相，开启独具特色的“行走的美食”环线之旅，以新的视角展示成渝美食的魅力。
“同‘成’结伴 共享‘味’来”。同时，本届美食节精心甄选出一批美食载体，作为潮购时尚打卡地、活力时尚集聚场、风味美食场景、老成都市井生活场景、邻里生活场景等成都新消费场景代表，向参会的各地美食餐饮行业组织、品牌企业推荐，搭建合作共赢的平台。
本届美食节还将开设“老字号学堂”，以“互联网赋能老字号焕发活力”为主题，为老字号们提供分享经验的交流平台，探讨交流如何利用外卖平台等数字化运营工具与手段，对餐饮门店进行数字化赋能，开拓客源，精细化管理，降本增效。
川菜星厨熠熠生辉
传承创新川派餐饮烹饪技艺
餐饮业作为重要民生行业，在稳就业、保民生、促消费方面发挥着重要作用。首次亮相的成都国际川菜厨师节将在美食节期间邀请川菜领域的名专家、名企业、名厨师，通过产业发展研讨、天府盛宴展，川菜、粤菜、淮扬菜等菜系名厨名菜展演，成都名菜、名小吃厨艺大赏，川菜名厨评选等方式，搭建厨艺交流、学习、切磋的平台。
通过本届成都国际川菜厨师节的举办，将为进一步促消费、扩内需，激发餐饮市场活力，丰富川菜文化内涵、提升川菜品牌知名度、壮大川菜产业规模，把川菜培育成为成都对外开放的重要名片和特色优势支柱产业作出重要贡献。
线上线下福利共享
共创美食消费新体验
在开幕式上，阿里巴巴成都本土品牌馆正式上线，并现场推出了为本届美食节定制的美食互动H5“老成都美食藏宝图”。消费者只需要通过饿了么APP扫码，即可在“老成都美食藏宝图”中挑选50个美食品牌和600家门店的百万福利补贴，线上线下享受属于好吃嘴的消费新场景，购物新体验。
美食节期间，还将在青羊区西村启动2020中德(成都)美食文化体验荟，举办蓉德美食品鉴、德式生活体验、蓉德企业交流、蓉德文化展演等活动，密切成都与德国之间的双向交流与合作。同时，该体验荟也将和郫都区、新都区、锦江区、新津区、蒲江县“五大体验首发会场”共同开启本届美食节“其乐蓉蓉好食光”Q4美食狂欢季，一直持续到岁末。
2020-10-20 11:26:46
本报记者 赵蝶 文/图
近日，第十七届成都国际美食节在成都正式开幕，代表川味主力店、城市首店、网红潮店的60个美食品牌悉数登场，拉开了成都金秋餐饮促消费活动的序幕。
本届国际美食节在之后的一个月中将广泛联动成渝地区双城经济圈城市、成德眉资同城化城市、联合国教科文组织美食之都中国成员城市、国际经贸机构，开展城际投促交流、行业技能展示、美食文化互鉴等多种形式的交流，助推美食产业合作，加快推进“三城三都”建设。活动包括第十二届中国（重庆）火锅美食文化节、成都国际川菜厨师节、“老字号学堂”“老成都美食藏宝图”、2020中德(成都)美食文化体验荟等，同时开设5大体验会场，还有百万福利补贴等你来。
美食年度show
描绘成都活色生香美食新画卷
开幕式上，川剧、国风音乐、MC……这些或传统、或潮流的艺术元素和美食来了一次混搭融合，8家城市首店，32家网红潮店，20家川味主力店，联合上演了一场闻香听韵的多维盛宴，描绘了成都活色生香的美食画卷。而这背后折射的正是成都美食近年来在着眼场景营造、重构消费生态、汇聚多元消费业态、打造新型消费场景上的创新轨迹。
城市朋友圈多向互动
拓展成都美食产业开放合作新空间
第十七届成都国际美食节开幕当天，第十二届中国（重庆）火锅美食文化节同步启幕，成渝两地两大品牌节会遥相呼应，在各自的主场为彼此的节会引流量、招人气；两辆满载重庆、成都、德阳、眉山、资阳特色美食的房车——“成渝号”“成德眉资号”也在重庆火锅节和成都美食节现场同时亮相，开启独具特色的“行走的美食”环线之旅，以新的视角展示成渝美食的魅力。
“同‘成’结伴 共享‘味’来”。同时，本届美食节精心甄选出一批美食载体，作为潮购时尚打卡地、活力时尚集聚场、风味美食场景、老成都市井生活场景、邻里生活场景等成都新消费场景代表，向参会的各地美食餐饮行业组织、品牌企业推荐，搭建合作共赢的平台。
本届美食节还将开设“老字号学堂”，以“互联网赋能老字号焕发活力”为主题，为老字号们提供分享经验的交流平台，探讨交流如何利用外卖平台等数字化运营工具与手段，对餐饮门店进行数字化赋能，开拓客源，精细化管理，降本增效。
川菜星厨熠熠生辉
传承创新川派餐饮烹饪技艺
餐饮业作为重要民生行业，在稳就业、保民生、促消费方面发挥着重要作用。首次亮相的成都国际川菜厨师节将在美食节期间邀请川菜领域的名专家、名企业、名厨师，通过产业发展研讨、天府盛宴展，川菜、粤菜、淮扬菜等菜系名厨名菜展演，成都名菜、名小吃厨艺大赏，川菜名厨评选等方式，搭建厨艺交流、学习、切磋的平台。
通过本届成都国际川菜厨师节的举办，将为进一步促消费、扩内需，激发餐饮市场活力，丰富川菜文化内涵、提升川菜品牌知名度、壮大川菜产业规模，把川菜培育成为成都对外开放的重要名片和特色优势支柱产业作出重要贡献。
线上线下福利共享
共创美食消费新体验
在开幕式上，阿里巴巴成都本土品牌馆正式上线，并现场推出了为本届美食节定制的美食互动H5“老成都美食藏宝图”。消费者只需要通过饿了么APP扫码，即可在“老成都美食藏宝图”中挑选50个美食品牌和600家门店的百万福利补贴，线上线下享受属于好吃嘴的消费新场景，购物新体验。
美食节期间，还将在青羊区西村启动2020中德(成都)美食文化体验荟，举办蓉德美食品鉴、德式生活体验、蓉德企业交流、蓉德文化展演等活动，密切成都与德国之间的双向交流与合作。同时，该体验荟也将和郫都区、新都区、锦江区、新津区、蒲江县“五大体验首发会场”共同开启本届美食节“其乐蓉蓉好食光”Q4美食狂欢季，一直持续到岁末。
