2024-09-06 20:55:11 来源：西部经济网
9月6日，德阳市市场监督管理局经开区分局召开企业食堂食品安全培训暨秋学校食堂开学检查工作部署会，分局食品办负责人主持会议，分局局长、分管副局长、各监管所负责人及全区学校食堂、企业食堂的食品安全负责人等共计300余人参加会议。
会议对2024年经开区学校食堂、企业食堂的检查情况进行了通报，组织学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务自查要点》《四川省中小学食堂食品安全管理办法》等法律法规和相关要求；德阳市第三中学、德阳市东汽小学、经开区一幼、德阳五中、工程技术学院、通威六中、德阳市曙光餐饮有限责任公司就食品安全相关工作作交流发言。
经开区分局分管副局长对2024年秋季食堂开学检查工作进行安排部署，要求重点检查食品安全制度情况、学校信息公开情况、从业人员健康情况、经营场所卫生情况、食品原料库存情况、进货查验与记录情况、食品加工制作过程情况、食品留样情况、餐饮具清洗消毒情况、校长（园长）负责制执行情况、制止食品浪费措施落实情况、智慧管理推进情况、食堂三防设施配备情况、校园周边食品安全情况、学校食堂快检室建设情况。
据悉，下一步，经开区分局将会同社事局、公安等部门开展学校食堂开学检查，进一步加强学校食堂及校园周边食品安全隐患排查工作，切实解决老百姓广泛关注的学校食品安全热点问题，坚决筑牢校园食品安全防线。（高明山 经开区分局供稿）
2024-09-06 20:55:11 来源：西部经济网
9月6日，德阳市市场监督管理局经开区分局召开企业食堂食品安全培训暨秋学校食堂开学检查工作部署会，分局食品办负责人主持会议，分局局长、分管副局长、各监管所负责人及全区学校食堂、企业食堂的食品安全负责人等共计300余人参加会议。
会议对2024年经开区学校食堂、企业食堂的检查情况进行了通报，组织学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务自查要点》《四川省中小学食堂食品安全管理办法》等法律法规和相关要求；德阳市第三中学、德阳市东汽小学、经开区一幼、德阳五中、工程技术学院、通威六中、德阳市曙光餐饮有限责任公司就食品安全相关工作作交流发言。
经开区分局分管副局长对2024年秋季食堂开学检查工作进行安排部署，要求重点检查食品安全制度情况、学校信息公开情况、从业人员健康情况、经营场所卫生情况、食品原料库存情况、进货查验与记录情况、食品加工制作过程情况、食品留样情况、餐饮具清洗消毒情况、校长（园长）负责制执行情况、制止食品浪费措施落实情况、智慧管理推进情况、食堂三防设施配备情况、校园周边食品安全情况、学校食堂快检室建设情况。
据悉，下一步，经开区分局将会同社事局、公安等部门开展学校食堂开学检查，进一步加强学校食堂及校园周边食品安全隐患排查工作，切实解决老百姓广泛关注的学校食品安全热点问题，坚决筑牢校园食品安全防线。（高明山 经开区分局供稿）
