2024-09-13 17:02:05 来源：西部经济网
本网讯（记者 高明山 李鹏飞 通讯员 朱敏）中秋、国庆佳节将至，为进一步加强食品安全监管，筑牢食品安全防线，切实保障节日期间人民群众的饮食安全，连日来，四川德阳市旌阳区市场监管局提早部署，从食品安全源头抓起，积极开展节前食品生产企业食品安全专项行动。
加强节令食品监管。以糕点、肉制品、白酒等节日热销食品生产企业为重点，检查企业生产环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、产品检验以及食品添加剂使用、标识标签等情况，确保产品质量安全。截止目前，共出动执法人员29人次，检查食品生产企业13家，发出责令改正通知书2份，检查中未发现重大食品安全隐患。
压实企业主体责任。检查企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员履职情况，查看“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，指导企业结合自身实际情况制定风险管控清单，并督促企业定期开展自查，及时防范化解风险隐患。
加强宣传引导。积极宣传贯彻食品安全标准和食品安全法律法规，要求企业切实履行食品安全主体责任，依法生产经营，维护市场秩序。同时，提醒广大消费者在选购产品时要选择正规厂家，注意查看生产日期和保质期，购买时注意保存相应购物凭证。
据悉，下一步，该局将继续加大节日期间食品安全监管力度，督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，及时消除风险隐患，保障广大人民群众欢度佳节。
2024-09-13 17:02:05 来源：西部经济网
本网讯（记者 高明山 李鹏飞 通讯员 朱敏）中秋、国庆佳节将至，为进一步加强食品安全监管，筑牢食品安全防线，切实保障节日期间人民群众的饮食安全，连日来，四川德阳市旌阳区市场监管局提早部署，从食品安全源头抓起，积极开展节前食品生产企业食品安全专项行动。
加强节令食品监管。以糕点、肉制品、白酒等节日热销食品生产企业为重点，检查企业生产环境条件、原辅料进货查验、生产过程控制、产品检验以及食品添加剂使用、标识标签等情况，确保产品质量安全。截止目前，共出动执法人员29人次，检查食品生产企业13家，发出责令改正通知书2份，检查中未发现重大食品安全隐患。
压实企业主体责任。检查企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员履职情况，查看“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，指导企业结合自身实际情况制定风险管控清单，并督促企业定期开展自查，及时防范化解风险隐患。
加强宣传引导。积极宣传贯彻食品安全标准和食品安全法律法规，要求企业切实履行食品安全主体责任，依法生产经营，维护市场秩序。同时，提醒广大消费者在选购产品时要选择正规厂家，注意查看生产日期和保质期，购买时注意保存相应购物凭证。
据悉，下一步，该局将继续加大节日期间食品安全监管力度，督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，及时消除风险隐患，保障广大人民群众欢度佳节。
