2024-12-10 17:51:00 来源：西部经济网
12月10日，成都崇州市市场监管局联合市教育局开展中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查，崇州市纪委派驻市场监管局纪检组组长郑非参加。
检查以“四不两直”方式先后来到职教中心中南街校区、七一实验小学、江源中学、江源中心幼儿园，重点检查主体责任和校园“两个责任”工作落实情况，查看学校食堂是否落实校长责任制，是否履行陪餐制，是否落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。同时，对食材采购、贮存管理、食品加工制作、场所设施设备清洗消毒等关键环节进行严格监管，对检查中发现的问题进行记录并反馈给学校相关负责人，要求立即落实整改。
检查组指出，学校要严格落实食品安全主体责任，继续深入贯彻学校校长作为食品安全第一责任人，以文件形式确定食品安全总监、食品安全员，并且加强对食品安全工作人员的培训和考核；要加强食品安全管理，按照规定进行留样，准确记录留样量和时间，按照“日、周、月”工作机制，开展校园食堂食品安全自查自纠工作，及时发现和消除食品安全隐患。（高明山 张俊华 通讯员 何思佳）
2024-12-10 17:51:00 来源：西部经济网
12月10日，成都崇州市市场监管局联合市教育局开展中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查，崇州市纪委派驻市场监管局纪检组组长郑非参加。
检查以“四不两直”方式先后来到职教中心中南街校区、七一实验小学、江源中学、江源中心幼儿园，重点检查主体责任和校园“两个责任”工作落实情况，查看学校食堂是否落实校长责任制，是否履行陪餐制，是否落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制。同时，对食材采购、贮存管理、食品加工制作、场所设施设备清洗消毒等关键环节进行严格监管，对检查中发现的问题进行记录并反馈给学校相关负责人，要求立即落实整改。
检查组指出，学校要严格落实食品安全主体责任，继续深入贯彻学校校长作为食品安全第一责任人，以文件形式确定食品安全总监、食品安全员，并且加强对食品安全工作人员的培训和考核；要加强食品安全管理，按照规定进行留样，准确记录留样量和时间，按照“日、周、月”工作机制，开展校园食堂食品安全自查自纠工作，及时发现和消除食品安全隐患。（高明山 张俊华 通讯员 何思佳）
