2025-02-18 17:56:58 来源：西部经济网
本网讯（黎凯琼 记者 李鹏飞 高明山）为切实加强学校食品安全管理工作，保障师生舌尖上的安全，贯彻和落实总局《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，结合“春雷行动2025”未成年人保护领域执法子行动工作要求，2月18日下午，四川德阳市旌阳区市场监管局执法人员到德阳外国语学校开展校园食品安全法律法规知识要点培训，德阳外国语学校食品安全总监、食品安全管理人员以及食品从业人员120人参加了此次培训。
培训会集中组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《四川省中小学校食品安全管理办法》《中小学校食堂建设和管理服务规范》地方标准等法律法规。
重点针对《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》、从业人员管理、学校食堂食品安全管控要点、食品安全危害控制措施、校园食品安全监管执法要点、校园食品安全小常识、食品添加剂规范管理等方面进行了细致解读。同时，对诺如病毒防控小常识进行了宣讲。
会议强调，食品安全无小事，校园食品更是广受社会各界关注的重中之重，希望各位参训人员以身作则，认真履行食品安全岗位职责，强化安全意识、服务意识、责任意识，把好食品安全关。
2025-02-18 17:56:58 来源：西部经济网
本网讯（黎凯琼 记者 李鹏飞 高明山）为切实加强学校食品安全管理工作，保障师生舌尖上的安全，贯彻和落实总局《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》，结合“春雷行动2025”未成年人保护领域执法子行动工作要求，2月18日下午，四川德阳市旌阳区市场监管局执法人员到德阳外国语学校开展校园食品安全法律法规知识要点培训，德阳外国语学校食品安全总监、食品安全管理人员以及食品从业人员120人参加了此次培训。
培训会集中组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《四川省中小学校食品安全管理办法》《中小学校食堂建设和管理服务规范》地方标准等法律法规。
重点针对《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》、从业人员管理、学校食堂食品安全管控要点、食品安全危害控制措施、校园食品安全监管执法要点、校园食品安全小常识、食品添加剂规范管理等方面进行了细致解读。同时，对诺如病毒防控小常识进行了宣讲。
会议强调，食品安全无小事，校园食品更是广受社会各界关注的重中之重，希望各位参训人员以身作则，认真履行食品安全岗位职责，强化安全意识、服务意识、责任意识，把好食品安全关。
