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    元宵节将至 汤圆市场闹得欢

    2019-02-15 10:43:00


    (本报记者 胡斌 文/图)“星月当空万烛烧,人间天上两元宵。”元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏花灯,猜灯谜,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相传的习俗。在元宵节这天,吃汤圆可谓是最有代表性的习俗之一了,吃汤圆象征着一家人团团圆圆,对农历新的一年也是一份美好寄望。

    元宵节将至,在成都世纪城新国际会展中心,一场以“闹元宵、庆丰年”为主题的元宵商品交易会正在如火如荼地进行着。2月13日,记者来到元宵商品交易会现场发现,虽然元宵节还没到,但是已经有不少人前来选购商品,为元宵节的到来做准备。
    记者在现场看到,展销商纷纷将各类休闲食品、肉制品、糖果糕点、农副食品、土特产等摆上柜台,他们一边介绍着自家商品,一边热情地拿出小吃让大家试吃,来自俄罗斯、泰国、法国、巴基斯坦等国的进口食品也吸引着不少人的目光。除了这些特色美食之外,此次交易会上还有各类服装服饰和珠宝工艺品,包括箱包、皮具、玉器、紫砂陶瓷、藤编木器等产品。据悉,本届元宵商品交易会将持续到2月20日,期间还将举办万人闹元宵启动仪式、元宵民俗文化游园活动、迎春主题大促专场等活动,重点突出元宵节文化习俗,全力营造欢乐购物氛围。
    在众多货品之中,最受大家欢迎的还是汤圆。在一家专售汤圆水饺等速冻食品的货柜前,挤满了不少前来购买汤圆的市民。“每年元宵的晚上,我们家都会一人吃一碗汤圆,象征新的一年团团圆圆、合家欢乐、万事如意,图个喜庆嘛!”前来购买汤圆的市民姚婆婆笑着向记者说。
    “在元宵节这天,南方的习俗是吃汤圆,北方大部分地区都是吃水饺,我们这里汤圆水饺都有卖,因为是在成都,相比之下汤圆是卖得最好的。”专售汤圆水饺等速冻食品的张师傅告诉记者,“以前做汤圆用的馅儿比较单一,基本都是芝麻馅儿,现在有豆沙馅儿、芝麻馅儿、果仁馅儿,甜的咸的应有尽有,烹饪方法也不再是单一的水煮,可以油炸、煎炒等,价格也很亲民,芝麻馅儿的20元4袋,像这种水果馅儿的15元两袋。”张师傅一边做着介绍,一边端着煮好的汤圆让大家品尝。
    汤圆味道虽美,但是特殊人群在吃汤圆时仍需注意。张师傅告诉记者,一般来说,甜味元宵的主要配料包括糯米粉、变性淀粉和白砂糖等,其中糖和油的含量相对较高,所以建议大家要适量食用,消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。

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    元宵节将至 汤圆市场闹得欢

    2019-02-15 10:43:00


    (本报记者 胡斌 文/图)“星月当空万烛烧,人间天上两元宵。”元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏花灯,猜灯谜,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮,成为世代相传的习俗。在元宵节这天,吃汤圆可谓是最有代表性的习俗之一了,吃汤圆象征着一家人团团圆圆,对农历新的一年也是一份美好寄望。

    元宵节将至,在成都世纪城新国际会展中心,一场以“闹元宵、庆丰年”为主题的元宵商品交易会正在如火如荼地进行着。2月13日,记者来到元宵商品交易会现场发现,虽然元宵节还没到,但是已经有不少人前来选购商品,为元宵节的到来做准备。
    记者在现场看到,展销商纷纷将各类休闲食品、肉制品、糖果糕点、农副食品、土特产等摆上柜台,他们一边介绍着自家商品,一边热情地拿出小吃让大家试吃,来自俄罗斯、泰国、法国、巴基斯坦等国的进口食品也吸引着不少人的目光。除了这些特色美食之外,此次交易会上还有各类服装服饰和珠宝工艺品,包括箱包、皮具、玉器、紫砂陶瓷、藤编木器等产品。据悉,本届元宵商品交易会将持续到2月20日,期间还将举办万人闹元宵启动仪式、元宵民俗文化游园活动、迎春主题大促专场等活动,重点突出元宵节文化习俗,全力营造欢乐购物氛围。
    在众多货品之中,最受大家欢迎的还是汤圆。在一家专售汤圆水饺等速冻食品的货柜前,挤满了不少前来购买汤圆的市民。“每年元宵的晚上,我们家都会一人吃一碗汤圆,象征新的一年团团圆圆、合家欢乐、万事如意,图个喜庆嘛!”前来购买汤圆的市民姚婆婆笑着向记者说。
    “在元宵节这天,南方的习俗是吃汤圆,北方大部分地区都是吃水饺,我们这里汤圆水饺都有卖,因为是在成都,相比之下汤圆是卖得最好的。”专售汤圆水饺等速冻食品的张师傅告诉记者,“以前做汤圆用的馅儿比较单一,基本都是芝麻馅儿,现在有豆沙馅儿、芝麻馅儿、果仁馅儿,甜的咸的应有尽有,烹饪方法也不再是单一的水煮,可以油炸、煎炒等,价格也很亲民,芝麻馅儿的20元4袋,像这种水果馅儿的15元两袋。”张师傅一边做着介绍,一边端着煮好的汤圆让大家品尝。
    汤圆味道虽美,但是特殊人群在吃汤圆时仍需注意。张师傅告诉记者,一般来说,甜味元宵的主要配料包括糯米粉、变性淀粉和白砂糖等,其中糖和油的含量相对较高,所以建议大家要适量食用,消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。