2020-09-08 15:22:07
本报记者 王金虎 文/图
每年8-9月正是刺梨成熟时节。9月4日，三台县金石镇新泉源村党委书记王平带领新泉源村12社社长黎洪平、9社社长周红英一行，再次远赴乐山市沐川县黄丹镇里坪村考察让当地老百姓致富的刺梨种植项目。
在去的路上，王平告诉记者：“新泉源村位于金石镇以西，由建制调整改革前的三个村（泉源村、草堰村、荣庄村）合并而来，有耕地5000余亩，林地73.35亩， 1678户4567人，贫困户88户220人，收入主要靠传统农作物及外出务工。并村后两委成员致力于转变观念，引导村民在原有1500余亩藤椒的基础上继续发展经济。但是，随着藤椒迅猛发展，老百姓的收入却没有明显提高。于是通过朋友介绍及多次考察，认为刺梨具有很大的发展前景。说到底，也是在为村民找渠道增加收入，助力打好、打赢脱贫攻坚战。”
据介绍，刺梨表面密生针刺，具有健胃、滋补、消炎、止泻、防癌抗癌等功效，有“延年果”“三王圣果”“维C之王” “生态珍果”等美誉，它的维C、维P、SOD（超氧化物歧化酶）含量高，位列已知的所有水果之首，其中维C含量是苹果的500倍、猕猴桃的10倍，因此刺梨具有超强的抗氧化还原能力，是经常加班熬夜人士的首选。成熟后的刺梨有股浓浓的芳香味，表面呈黄色，有时略带红晕，果肉脆脆的，果皮上有些小肉刺，吃起来有点涩涩的，微甜。
在沐川县黄丹镇里坪村刺梨基地，黄橙橙的刺梨压弯了枝头，果农们在基地里来回穿梭，忙着采摘、搬运、装载；相隔不远的刺梨加工车间内，数十个工人在生产线上忙碌，成熟的刺梨通过传送带输送到各个加工单元，经过清洗、压榨、过滤、灭菌、灌装等十几道工序，鲜果就变成了果汁原液。
原山田村党支部书记郑安平告诉记者：“近年来，里坪村采取‘支部+合作社+基地+农户’模式，大力发展刺梨种植，现在成了脱贫攻坚、乡村振兴、改善生态环境的健康时尚生态产业。目前95%以上的老百姓都种植了刺梨，涉及全村230余户村民，有2500余亩，年产量达400余吨。在壮大村级集体经济的同时，也富了村民的腰包。现已全部通过无公害食品认证，申办了扶贫商标，正在申报绿色食品认证。加工后的刺梨含有非常高浓度的维生素C，对很多疾病有预防、治疗作用。它们即将搭载多种交通工具，成为超市和饮品店里的美味，相关产品远销浙江、上海等地。”
乡村有了产业，农民才能在自家门口赚到钱，农村才能真正活起来。三台县金石镇新泉源村确实需要一个适合发展的产业继续壮大。一颗小小的刺梨，或许就会让曾经沉寂的土地、山坡重新焕发出生机与活力。相信新泉源村在村两委的带领下，引导村民们用勤劳的双手，编织出幸福美好的小康生活新画卷。
2020-09-08 15:22:07
本报记者 王金虎 文/图
每年8-9月正是刺梨成熟时节。9月4日，三台县金石镇新泉源村党委书记王平带领新泉源村12社社长黎洪平、9社社长周红英一行，再次远赴乐山市沐川县黄丹镇里坪村考察让当地老百姓致富的刺梨种植项目。
在去的路上，王平告诉记者：“新泉源村位于金石镇以西，由建制调整改革前的三个村（泉源村、草堰村、荣庄村）合并而来，有耕地5000余亩，林地73.35亩， 1678户4567人，贫困户88户220人，收入主要靠传统农作物及外出务工。并村后两委成员致力于转变观念，引导村民在原有1500余亩藤椒的基础上继续发展经济。但是，随着藤椒迅猛发展，老百姓的收入却没有明显提高。于是通过朋友介绍及多次考察，认为刺梨具有很大的发展前景。说到底，也是在为村民找渠道增加收入，助力打好、打赢脱贫攻坚战。”
据介绍，刺梨表面密生针刺，具有健胃、滋补、消炎、止泻、防癌抗癌等功效，有“延年果”“三王圣果”“维C之王” “生态珍果”等美誉，它的维C、维P、SOD（超氧化物歧化酶）含量高，位列已知的所有水果之首，其中维C含量是苹果的500倍、猕猴桃的10倍，因此刺梨具有超强的抗氧化还原能力，是经常加班熬夜人士的首选。成熟后的刺梨有股浓浓的芳香味，表面呈黄色，有时略带红晕，果肉脆脆的，果皮上有些小肉刺，吃起来有点涩涩的，微甜。
在沐川县黄丹镇里坪村刺梨基地，黄橙橙的刺梨压弯了枝头，果农们在基地里来回穿梭，忙着采摘、搬运、装载；相隔不远的刺梨加工车间内，数十个工人在生产线上忙碌，成熟的刺梨通过传送带输送到各个加工单元，经过清洗、压榨、过滤、灭菌、灌装等十几道工序，鲜果就变成了果汁原液。
原山田村党支部书记郑安平告诉记者：“近年来，里坪村采取‘支部+合作社+基地+农户’模式，大力发展刺梨种植，现在成了脱贫攻坚、乡村振兴、改善生态环境的健康时尚生态产业。目前95%以上的老百姓都种植了刺梨，涉及全村230余户村民，有2500余亩，年产量达400余吨。在壮大村级集体经济的同时，也富了村民的腰包。现已全部通过无公害食品认证，申办了扶贫商标，正在申报绿色食品认证。加工后的刺梨含有非常高浓度的维生素C，对很多疾病有预防、治疗作用。它们即将搭载多种交通工具，成为超市和饮品店里的美味，相关产品远销浙江、上海等地。”
乡村有了产业，农民才能在自家门口赚到钱，农村才能真正活起来。三台县金石镇新泉源村确实需要一个适合发展的产业继续壮大。一颗小小的刺梨，或许就会让曾经沉寂的土地、山坡重新焕发出生机与活力。相信新泉源村在村两委的带领下，引导村民们用勤劳的双手，编织出幸福美好的小康生活新画卷。
