合江镇开展国家食品安全城市创建活动
2018-03-07 10:51:52
为进一步推动国家食品安全城市创建工作，近日，四川省合江县合江镇食药所对贵妃大道30余家餐饮服务单位开展了食品安全检查。
此次检查，重点对店内创建标识是否张贴、从业人员健康证、食品安全培训合格证是否有效、厨房环境卫生是否良好、餐厨废弃物处置是否规范、进货台账记录和索证索票是否完善、“明厨亮灶”工程是否完成、醇基燃料使用是否安全等情况进行了查看。对检查出的问题，执法人员当场书面告知经营者，要求生产经营者限期完成整改。
在检查过程中，执法人员通过张贴标识、发放宣传资料等方式，广泛开展食品安全常识和创建知识宣传。此次检查，共张贴创建标语100余幅，发放《食品守法生产经营告知书》30余份、张贴地沟油整治标牌30余块。
通过检查，进一步规范了餐饮服务单位经营行为，有效提升了群众和经营者对创建工作的知晓度和参与度，为创建国家食品安全城市营造了良好的宣传氛围。
(刘达权 杨池能)
合江镇开展国家食品安全城市创建活动
2018-03-07 10:51:52
为进一步推动国家食品安全城市创建工作，近日，四川省合江县合江镇食药所对贵妃大道30余家餐饮服务单位开展了食品安全检查。
此次检查，重点对店内创建标识是否张贴、从业人员健康证、食品安全培训合格证是否有效、厨房环境卫生是否良好、餐厨废弃物处置是否规范、进货台账记录和索证索票是否完善、“明厨亮灶”工程是否完成、醇基燃料使用是否安全等情况进行了查看。对检查出的问题，执法人员当场书面告知经营者，要求生产经营者限期完成整改。
在检查过程中，执法人员通过张贴标识、发放宣传资料等方式，广泛开展食品安全常识和创建知识宣传。此次检查，共张贴创建标语100余幅，发放《食品守法生产经营告知书》30余份、张贴地沟油整治标牌30余块。
通过检查，进一步规范了餐饮服务单位经营行为，有效提升了群众和经营者对创建工作的知晓度和参与度，为创建国家食品安全城市营造了良好的宣传氛围。
(刘达权 杨池能)
