真龙镇开展鲜肉检查 确保人民 吃上“放心肉”
2018-02-22 11:45:42
为加强生鲜肉市场监管，切实维护生鲜肉市场秩序，确保全镇人民吃上“放心肉”，近日，四川省合江县真龙镇食品药品监督管理所利用逢场日，对辖区内农贸市场鲜肉经营户进行了全面检查。
本次检查重点突出“两章两证”相关票证索证情况，经营人员持营业执照上岗情况，明确经营者责任，要求鲜肉经营者和生猪屠宰场认真履行食品安全责任，并对所销售生鲜肉质量负责。在检查的同时，工作人员还向各位经营者发放“鲜肉违法行为处理的宣传告知书”，并张贴“白板肉专项整治的通知”，宣传了违法销售所要承担的法律责任，提醒守法诚信经营。
此次检查，共计出动检查人员3人次，检查我镇鲜肉经营户18户，所有生鲜肉均能出具合法有效的检验检疫合格证明，未发现未经检验检疫肉、检疫不合格或其他来源不明的生鲜肉。
通过此次专项检查，为维护生鲜肉市场秩序，保证生鲜肉市场食品安全，提高鲜肉经营户食品安全意识打下坚实基础。在接下来的工作中我们将继续加大生鲜肉市场的监管力度，确保全镇人民吃上“放心肉”。
（程雪梅 杨池能）
真龙镇开展鲜肉检查 确保人民 吃上“放心肉”
2018-02-22 11:45:42
为加强生鲜肉市场监管，切实维护生鲜肉市场秩序，确保全镇人民吃上“放心肉”，近日，四川省合江县真龙镇食品药品监督管理所利用逢场日，对辖区内农贸市场鲜肉经营户进行了全面检查。
本次检查重点突出“两章两证”相关票证索证情况，经营人员持营业执照上岗情况，明确经营者责任，要求鲜肉经营者和生猪屠宰场认真履行食品安全责任，并对所销售生鲜肉质量负责。在检查的同时，工作人员还向各位经营者发放“鲜肉违法行为处理的宣传告知书”，并张贴“白板肉专项整治的通知”，宣传了违法销售所要承担的法律责任，提醒守法诚信经营。
此次检查，共计出动检查人员3人次，检查我镇鲜肉经营户18户，所有生鲜肉均能出具合法有效的检验检疫合格证明，未发现未经检验检疫肉、检疫不合格或其他来源不明的生鲜肉。
通过此次专项检查，为维护生鲜肉市场秩序，保证生鲜肉市场食品安全，提高鲜肉经营户食品安全意识打下坚实基础。在接下来的工作中我们将继续加大生鲜肉市场的监管力度，确保全镇人民吃上“放心肉”。
（程雪梅 杨池能）
