合江县政协督查九支镇春节期间食品安全
2018-02-08 14:40:51
2月5日下午,四川省合江县政协副主席代育惠带领合江县食药监局副局长肖开赋等食药监局相关人员对九支镇食品药品安全进行检查,保障春节期间群众饮食用药安全。九支镇分管食品安全领导汤家勤陪同。
检查组一行通过实地查看、听取汇报等方式先后来到超市、酒店、糖果厂、公司等单位。在酒店,检查组特别查看了凉菜食品专区询问了临时食品处理方式、厨师的穿戴、厨房操作规范。在公司,检查组查看了询问了过期、临期药品处理方式以及年销量和购销渠道、管理方式,要求规范管理,严把质量关。在检查世纪华联超市过程中主要对单位经营资质、进货台账、供货方资质等进行了查看。在对某糖果厂的检查过程中主要对近期生产的糖果车间进行了检查,对操作人员的穿戴,生产流程、三防设施、生产台账及出货台账进行了详细的检查。,
检查组对九支镇食药安全情况工作予以肯定。代育惠指出,“民以食为天”,加强食品安全工作,关系广大人民群众的身体健康和生命安全,必须把工作做细做实,严格规范管理,确保人民群众春节期间“舌尖上的安全”。她要求,乡镇食药监所要全面做好食品药品安全工作,严格监管、严厉处罚、严肃问责;要加强执法检查人员自身综合素质提高,提高餐饮业质量安全水平。各环节经营业主要严格落实主体责任,做好自身的应该担负起的责任,共建食品药品安全的铜墙铁壁,确保广大九支群众过一个安静祥和的春节。
杨玲玲 王蓉 杨池能
合江县政协督查九支镇春节期间食品安全
2018-02-08 14:40:51
2月5日下午,四川省合江县政协副主席代育惠带领合江县食药监局副局长肖开赋等食药监局相关人员对九支镇食品药品安全进行检查,保障春节期间群众饮食用药安全。九支镇分管食品安全领导汤家勤陪同。
检查组一行通过实地查看、听取汇报等方式先后来到超市、酒店、糖果厂、公司等单位。在酒店,检查组特别查看了凉菜食品专区询问了临时食品处理方式、厨师的穿戴、厨房操作规范。在公司,检查组查看了询问了过期、临期药品处理方式以及年销量和购销渠道、管理方式,要求规范管理,严把质量关。在检查世纪华联超市过程中主要对单位经营资质、进货台账、供货方资质等进行了查看。在对某糖果厂的检查过程中主要对近期生产的糖果车间进行了检查,对操作人员的穿戴,生产流程、三防设施、生产台账及出货台账进行了详细的检查。,
检查组对九支镇食药安全情况工作予以肯定。代育惠指出,“民以食为天”,加强食品安全工作,关系广大人民群众的身体健康和生命安全,必须把工作做细做实,严格规范管理,确保人民群众春节期间“舌尖上的安全”。她要求,乡镇食药监所要全面做好食品药品安全工作,严格监管、严厉处罚、严肃问责;要加强执法检查人员自身综合素质提高,提高餐饮业质量安全水平。各环节经营业主要严格落实主体责任,做好自身的应该担负起的责任,共建食品药品安全的铜墙铁壁,确保广大九支群众过一个安静祥和的春节。
杨玲玲 王蓉 杨池能