2018-02-05 10:55:18
为进一步适应盐业体制改革带来的新任务、新要求,强化食盐质量安全监管,2月1日,四川省合江县合江镇协同县食药监局、经商局、盐业公司等开展了食用盐联合专项检查。
此次检查共出动执法人员10人,对枣林桥综合市场内干鲜店、餐馆、卤肉摊等14家食品经营单位食盐销售、使用情况进行了检查。执法人员重点查看了食盐进货票据、供货方资质、食盐外包装防伪标志、餐饮环节是否储存使用亚硝酸盐等内容。
经检查,未发现销售使用散装食盐、亚硝酸盐、工业盐及假冒伪劣食盐等违法行为,但经营者普遍存在进货票据不全、未索取供货方资质等问题。针对存在的问题,执法人员对经营者开展了食盐质量安全教育,并下达书面整改通知,要求其完善索证索票,切实落实食盐质量安全责任。
检查中,盐业公司稽查人员就食盐添加剂使用、防伪认证、食盐监管重难点等内容与执法人员进行了现场交流学习。通过联合检查,为全面推动食盐质量安全监管奠定了基础。
(管勇 赵文菲 杨池能)
2018-02-05 10:55:18
为进一步适应盐业体制改革带来的新任务、新要求,强化食盐质量安全监管,2月1日,四川省合江县合江镇协同县食药监局、经商局、盐业公司等开展了食用盐联合专项检查。
此次检查共出动执法人员10人,对枣林桥综合市场内干鲜店、餐馆、卤肉摊等14家食品经营单位食盐销售、使用情况进行了检查。执法人员重点查看了食盐进货票据、供货方资质、食盐外包装防伪标志、餐饮环节是否储存使用亚硝酸盐等内容。
经检查,未发现销售使用散装食盐、亚硝酸盐、工业盐及假冒伪劣食盐等违法行为,但经营者普遍存在进货票据不全、未索取供货方资质等问题。针对存在的问题,执法人员对经营者开展了食盐质量安全教育,并下达书面整改通知,要求其完善索证索票,切实落实食盐质量安全责任。
检查中,盐业公司稽查人员就食盐添加剂使用、防伪认证、食盐监管重难点等内容与执法人员进行了现场交流学习。通过联合检查,为全面推动食盐质量安全监管奠定了基础。
(管勇 赵文菲 杨池能)