2024-10-19 19:29:50 来源：西部经济网
10月19日晚8点，由中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国》第二季（四川篇）在CCTV-1正式播出。
节目组走进川西园林罨画池博物馆，崇州的道明竹编、怀远藤编、崇州枇杷茶等非遗项目在节目中亮相，这段长达21分钟的节目充分展示了崇州罨画池博物馆和崇州非遗的魅力。
本次节目的主要拍摄地——罨画池博物馆，是一处藏于闹市的川西园林，始建于唐朝，至今已有1000多年历史，初名为“东亭”，由罨画池、陆游祠和崇州文庙三部分组成。北宋改名为罨画池。园内廊、桥、榭、轩、亭、假山疏密相间，步移景换，非常具有中式园林特色，同时也是87版电视剧《红楼梦》的拍摄地。
崇州拥有4300余年文明史和2300余年建城史，历史文化底蕴深厚，酝酿出了独具韵味的地方特色文化，崇州也以丰富多彩的非物质文化遗产项目而备受瞩目。崇州的非遗文化项目种类繁多，无论是匠心独具的非遗技艺，还是历经岁月的非遗美食，都是绝佳的文化艺术。
截至目前，崇州拥有37项各级非遗代表性项目。其中包括道明竹编、怀远藤编2项国家级非遗，怀远三绝制作技艺、街子汤麻饼制作技艺、金鸡风筝扎制技艺、 崇阳大曲传统酿造技艺、元通清明春台会、廖家木雕、曾氏理筋整骨法7项省级非遗，川派盆景、文井江枇杷茶制作技艺、石观音板鸭制作技艺等5项成都市级非遗，元通油花制作技艺、天主堂鸡肉制作技艺等23项崇州市级非遗。
今天，小编带着大家，一起探寻崇州非遗文化的魅力。
道明竹编
2014年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录
道明竹编
道明竹编历史悠久，编制材料、工艺独特。作为“中国民间艺术（竹编）之乡”，道明镇所产竹编造型别致，精巧细腻，经久耐用。而道明镇竹艺村便是以竹编艺术品为生的网红艺术村落。以∞符号为设计理念，道明竹编为特色的竹里建筑成功入选威尼斯建筑双年展，获得WA中国建筑奖。
作为国家级非物质文化遗产和国家地理标志产品，道明竹编有着2300多年历史，技艺精湛，美观实用，广泛应用于生产、生活、装饰等场景。道明竹编以竹子为主要材料，通过编织、穿插等技法，发展出立体竹编、平面竹编，瓷胎竹编三大体系。
怀远藤编
2021年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录
怀远藤编
怀远藤编诞生于崇州西北部的怀远古镇，有着2000多年的历史，具有浓郁的川西地方特色，反映了川西乡土文化，是当地人民千百年来日常生产劳作与娱乐休闲的集中体现与高度浓缩。怀远藤编因其独特的材质、极具川西民间风格的造型，成为成都平原乃至四川地区不可取代的独特文化艺术符号。
元通清明会
省级非物质文化遗产代表性项目
元通古镇
元通古镇有着1600余年的历史，是川西文物保护单位最多的场镇，整座古镇较好地留存了清代民居建筑群，并具有强烈的东西融合风格。被誉为活着的“清明上河图”。
元通清明春台会，又称元通清明会，号称川西春台会之冠。元通清明会，清朝康熙年间举办以来已经延续了三百余年，在崇州元通古镇举行，由祭祀祈福、民俗巡游、兔灯巡游等一系列传统活动组成。元通清明会完整复刻了“踏青原野、期盼丰收、寄情山水、乐享生活”的天府之国民俗精髓的盛大节会，每年3月29日至4月6日在元通场镇举行，代表着典型的川西农耕文化。
廖家木雕
省级非物质文化遗产代表性项目
廖家木雕
廖家木雕起源于清朝末年，这项雕刻技艺以楠木、樟木等为原材料，以选材、构图、精修等为主要工艺，主要用于民居建筑构件和实木家具的雕饰。经历百年的发展，廖家木雕形成了用料考究、民居雕饰图案写意、题材丰富且生活化气息浓厚，雕法灵活多样、刀工讲究“气韵”连贯性和一戳成型等主要特征。
怀远三绝制作技艺
省级非物质文化遗产代表性项目
叶儿粑
冻糕
豆腐帘子
闻着臭吃起来香的豆腐帘子，松泡化渣、油而不腻的冻糕，不沾盘、不沾筷、不沾牙的叶儿粑，这三样美食汲取甘甜的文井江之水孕育而成，为怀远镇所独有，被称为“怀远三绝”。“怀远三绝”不仅是香飘万家的传统美食，更是崇州人浓浓的乡愁记忆。
崇阳大曲酿造技艺
省级非物质文化遗产代表性项目
崇阳大曲传统酿造
崇阳大曲传统酿造技艺起源于清代，距今已有130余年历史，其酿造技艺继承了姚林烧坊取法天然，传统酿造的特点，在百年传承与发展中逐渐形成了如今的崇阳大曲传统酿造技艺。好水好米酿好酒，崇阳大曲酿造技艺是一代又一代酿酒人，坚持匠心、守正创新的结晶。
金鸡风筝扎制技艺
省级非物质文化遗产代表性项目
金鸡风筝
金鸡风筝的发展始于宋代初期，至今已有300多年的历史，模样俏丽，色彩鲜艳。崇州是全国较大的风筝制作基地之一，传统风筝制作已有300余年的历史。“金鸡风筝”以技术精湛、种类繁多而远近闻名，通常以红、黄、绿、黑为主色，有金鱼、燕子、龙等图案，纯手工制作而成。通过扎、糊、绘等一系列操作后，一只只五彩缤纷、姿态各异的风筝便展现在眼前，而骨架扎实、模样俏丽，色彩鲜艳、放飞高稳，则是对金鸡风筝的赞美之词。
汤长发麻饼制作技艺
省级非物质文化遗产代表性项目
汤长发麻饼
在崇州街子古镇，酥脆爽口的汤长发麻饼已经有着百年制作历史，以风味独特驰名。选用上等的面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等为原料，经过制皮、制心、制油酥等工序，用上下炭火精心烤制，黄而不焦、皮酥心脆，一口下去香甜化渣。老少皆宜、香甜可口的“汤麻饼”，现场制作、精心烤制，无论是过节时的甜点，还是游玩后的伴手礼，都是很好的选择。
曾氏理筋整骨法
省级非物质文化遗产代表性项目
曾氏骨科
曾氏理筋整骨法始于民国，形成于新中国，经五代传承至今有逾百年历史。曾氏骨科具有不断总结、传承、创新、发展的川西中医骨伤临床的历史价值，以及易培养易推广的社会价值和“防治结合、以防为主”的临床价值。
除了这些国家、省级非遗，崇州还拥有28项成都市、崇州市级非遗。
成都市级非遗项目5项：印氏九宫八卦针、严家弯湾桩头盆景制作技艺、文井江枇杷茶制作技艺、崇州皮影戏、石观音板鸭制作技艺
崇州市级非遗项目23项：天主堂鸡片制作技艺、读书台火龙拳、街子蜀绣、元通油花制作技艺、崇阳王皮肤外治疗法、百年皮匠皮革制作技艺、济协大曲酒酿造技艺、济协双轮酒酿造技艺、崇阳泥塑、崇州书画装裱修复技艺、羊马风筝会、蜀州古琴制作技艺、崇州蜂蜜酿造技艺、街子张氏槽子糕制作技艺、蜀州古琴演奏技艺、“川打”乐器（锣）制作技艺、白头大曲酒酿造技艺、隆兴蒸馏白酒酿造技艺、道明蒸馏白酒酿造技艺、崇州三丰太极拳、崇州夹钢刀锻造技艺、崇州腌卤制品制作技艺（安乐卤菜传统制作技艺）、胡氏正骨疗法。
在崇州悠久的历史长河中，非物质文化遗产犹如璀璨星辰，照亮了文明的进程。它们不仅是崇州人民智慧与创造力的结晶，更是历史记忆与文化多样性的鲜活载体。非遗项目，以其独特的形式记录着社会的变迁，承载着世代相传的价值观与生活方式，让我们携手努力，保护非遗，让这些珍贵的文化遗产在新时代焕发出更加耀眼的光芒。
周红 图片：崇州融媒体中心
2024-10-19 19:29:50 来源：西部经济网
10月19日晚8点，由中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国》第二季（四川篇）在CCTV-1正式播出。
节目组走进川西园林罨画池博物馆，崇州的道明竹编、怀远藤编、崇州枇杷茶等非遗项目在节目中亮相，这段长达21分钟的节目充分展示了崇州罨画池博物馆和崇州非遗的魅力。
本次节目的主要拍摄地——罨画池博物馆，是一处藏于闹市的川西园林，始建于唐朝，至今已有1000多年历史，初名为“东亭”，由罨画池、陆游祠和崇州文庙三部分组成。北宋改名为罨画池。园内廊、桥、榭、轩、亭、假山疏密相间，步移景换，非常具有中式园林特色，同时也是87版电视剧《红楼梦》的拍摄地。
崇州拥有4300余年文明史和2300余年建城史，历史文化底蕴深厚，酝酿出了独具韵味的地方特色文化，崇州也以丰富多彩的非物质文化遗产项目而备受瞩目。崇州的非遗文化项目种类繁多，无论是匠心独具的非遗技艺，还是历经岁月的非遗美食，都是绝佳的文化艺术。
截至目前，崇州拥有37项各级非遗代表性项目。其中包括道明竹编、怀远藤编2项国家级非遗，怀远三绝制作技艺、街子汤麻饼制作技艺、金鸡风筝扎制技艺、 崇阳大曲传统酿造技艺、元通清明春台会、廖家木雕、曾氏理筋整骨法7项省级非遗，川派盆景、文井江枇杷茶制作技艺、石观音板鸭制作技艺等5项成都市级非遗，元通油花制作技艺、天主堂鸡肉制作技艺等23项崇州市级非遗。
今天，小编带着大家，一起探寻崇州非遗文化的魅力。
道明竹编
2014年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录
道明竹编
道明竹编历史悠久，编制材料、工艺独特。作为“中国民间艺术（竹编）之乡”，道明镇所产竹编造型别致，精巧细腻，经久耐用。而道明镇竹艺村便是以竹编艺术品为生的网红艺术村落。以∞符号为设计理念，道明竹编为特色的竹里建筑成功入选威尼斯建筑双年展，获得WA中国建筑奖。
作为国家级非物质文化遗产和国家地理标志产品，道明竹编有着2300多年历史，技艺精湛，美观实用，广泛应用于生产、生活、装饰等场景。道明竹编以竹子为主要材料，通过编织、穿插等技法，发展出立体竹编、平面竹编，瓷胎竹编三大体系。
怀远藤编
2021年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录
怀远藤编
怀远藤编诞生于崇州西北部的怀远古镇，有着2000多年的历史，具有浓郁的川西地方特色，反映了川西乡土文化，是当地人民千百年来日常生产劳作与娱乐休闲的集中体现与高度浓缩。怀远藤编因其独特的材质、极具川西民间风格的造型，成为成都平原乃至四川地区不可取代的独特文化艺术符号。
元通清明会
省级非物质文化遗产代表性项目
元通古镇
元通古镇有着1600余年的历史，是川西文物保护单位最多的场镇，整座古镇较好地留存了清代民居建筑群，并具有强烈的东西融合风格。被誉为活着的“清明上河图”。
元通清明春台会，又称元通清明会，号称川西春台会之冠。元通清明会，清朝康熙年间举办以来已经延续了三百余年，在崇州元通古镇举行，由祭祀祈福、民俗巡游、兔灯巡游等一系列传统活动组成。元通清明会完整复刻了“踏青原野、期盼丰收、寄情山水、乐享生活”的天府之国民俗精髓的盛大节会，每年3月29日至4月6日在元通场镇举行，代表着典型的川西农耕文化。
廖家木雕
省级非物质文化遗产代表性项目
廖家木雕
廖家木雕起源于清朝末年，这项雕刻技艺以楠木、樟木等为原材料，以选材、构图、精修等为主要工艺，主要用于民居建筑构件和实木家具的雕饰。经历百年的发展，廖家木雕形成了用料考究、民居雕饰图案写意、题材丰富且生活化气息浓厚，雕法灵活多样、刀工讲究“气韵”连贯性和一戳成型等主要特征。
怀远三绝制作技艺
省级非物质文化遗产代表性项目
叶儿粑
冻糕
豆腐帘子
闻着臭吃起来香的豆腐帘子，松泡化渣、油而不腻的冻糕，不沾盘、不沾筷、不沾牙的叶儿粑，这三样美食汲取甘甜的文井江之水孕育而成，为怀远镇所独有，被称为“怀远三绝”。“怀远三绝”不仅是香飘万家的传统美食，更是崇州人浓浓的乡愁记忆。
崇阳大曲酿造技艺
省级非物质文化遗产代表性项目
崇阳大曲传统酿造
崇阳大曲传统酿造技艺起源于清代，距今已有130余年历史，其酿造技艺继承了姚林烧坊取法天然，传统酿造的特点，在百年传承与发展中逐渐形成了如今的崇阳大曲传统酿造技艺。好水好米酿好酒，崇阳大曲酿造技艺是一代又一代酿酒人，坚持匠心、守正创新的结晶。
金鸡风筝扎制技艺
省级非物质文化遗产代表性项目
金鸡风筝
金鸡风筝的发展始于宋代初期，至今已有300多年的历史，模样俏丽，色彩鲜艳。崇州是全国较大的风筝制作基地之一，传统风筝制作已有300余年的历史。“金鸡风筝”以技术精湛、种类繁多而远近闻名，通常以红、黄、绿、黑为主色，有金鱼、燕子、龙等图案，纯手工制作而成。通过扎、糊、绘等一系列操作后，一只只五彩缤纷、姿态各异的风筝便展现在眼前，而骨架扎实、模样俏丽，色彩鲜艳、放飞高稳，则是对金鸡风筝的赞美之词。
汤长发麻饼制作技艺
省级非物质文化遗产代表性项目
汤长发麻饼
在崇州街子古镇，酥脆爽口的汤长发麻饼已经有着百年制作历史，以风味独特驰名。选用上等的面粉、白糖、冰糖、菜油、芝麻等为原料，经过制皮、制心、制油酥等工序，用上下炭火精心烤制，黄而不焦、皮酥心脆，一口下去香甜化渣。老少皆宜、香甜可口的“汤麻饼”，现场制作、精心烤制，无论是过节时的甜点，还是游玩后的伴手礼，都是很好的选择。
曾氏理筋整骨法
省级非物质文化遗产代表性项目
曾氏骨科
曾氏理筋整骨法始于民国，形成于新中国，经五代传承至今有逾百年历史。曾氏骨科具有不断总结、传承、创新、发展的川西中医骨伤临床的历史价值，以及易培养易推广的社会价值和“防治结合、以防为主”的临床价值。
除了这些国家、省级非遗，崇州还拥有28项成都市、崇州市级非遗。
成都市级非遗项目5项：印氏九宫八卦针、严家弯湾桩头盆景制作技艺、文井江枇杷茶制作技艺、崇州皮影戏、石观音板鸭制作技艺
崇州市级非遗项目23项：天主堂鸡片制作技艺、读书台火龙拳、街子蜀绣、元通油花制作技艺、崇阳王皮肤外治疗法、百年皮匠皮革制作技艺、济协大曲酒酿造技艺、济协双轮酒酿造技艺、崇阳泥塑、崇州书画装裱修复技艺、羊马风筝会、蜀州古琴制作技艺、崇州蜂蜜酿造技艺、街子张氏槽子糕制作技艺、蜀州古琴演奏技艺、“川打”乐器（锣）制作技艺、白头大曲酒酿造技艺、隆兴蒸馏白酒酿造技艺、道明蒸馏白酒酿造技艺、崇州三丰太极拳、崇州夹钢刀锻造技艺、崇州腌卤制品制作技艺（安乐卤菜传统制作技艺）、胡氏正骨疗法。
在崇州悠久的历史长河中，非物质文化遗产犹如璀璨星辰，照亮了文明的进程。它们不仅是崇州人民智慧与创造力的结晶，更是历史记忆与文化多样性的鲜活载体。非遗项目，以其独特的形式记录着社会的变迁，承载着世代相传的价值观与生活方式，让我们携手努力，保护非遗，让这些珍贵的文化遗产在新时代焕发出更加耀眼的光芒。
周红 图片：崇州融媒体中心
