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    “专人进驻+监督巡查” 四川广汉市市场监管局驻点保障高考期间就餐点食品安全

    2021-06-08 15:35:05

      本网讯(通讯员 钱玫 记者 高明山 李鹏飞 文/图)为保障考生们饮食安全,确保高考顺利进行。6月6日—6月8日高考期间,广汉市市场监管局采取“专人进驻+监督巡查”方式,对承担高考就餐的学校食堂,从食品原料采购到查验、存放、清洗、加工、留样等进行全程监管、实时监督,确保考生吃到干净、卫生、安全的饭菜。


      高考期间,该局在每个考生集中就餐点安排2名监督员全程驻点现场监督食品加工,对广汉中学、金雁中学、广汉六中、广汉职中就餐点的食材、从业人员健康、岗前流行病学检查、加工过程控制、餐具消毒、食品留样、就餐方式等环节全程跟踪指导,现场排除食品安全隐患并填写驻点记录。


      广汉市市场监管局局长李雁、总工程师周玉斌分别带队组成巡回督查组,在考试期间对考生集中就餐点进行巡回监督检查,确保监督人员履职尽责,保障高考期间广大考生饮食安全。

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    “专人进驻+监督巡查” 四川广汉市市场监管局驻点保障高考期间就餐点食品安全

    2021-06-08 15:35:05

      本网讯(通讯员 钱玫 记者 高明山 李鹏飞 文/图)为保障考生们饮食安全,确保高考顺利进行。6月6日—6月8日高考期间,广汉市市场监管局采取“专人进驻+监督巡查”方式,对承担高考就餐的学校食堂,从食品原料采购到查验、存放、清洗、加工、留样等进行全程监管、实时监督,确保考生吃到干净、卫生、安全的饭菜。


      高考期间,该局在每个考生集中就餐点安排2名监督员全程驻点现场监督食品加工,对广汉中学、金雁中学、广汉六中、广汉职中就餐点的食材、从业人员健康、岗前流行病学检查、加工过程控制、餐具消毒、食品留样、就餐方式等环节全程跟踪指导,现场排除食品安全隐患并填写驻点记录。


      广汉市市场监管局局长李雁、总工程师周玉斌分别带队组成巡回督查组,在考试期间对考生集中就餐点进行巡回监督检查,确保监督人员履职尽责,保障高考期间广大考生饮食安全。