2022-11-16 16:26:43
本报记者 高明山 李鹏飞
为进一步压实压紧食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，推动德阳经开区建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的工作机制，近日，德阳市市场监管局经开区分局（以下简称：经开区分局）召开落实主体责任的示范单位培训会，经开区分局副局长、相关科室负责人及辖区内食品生产、经营、特殊食品、餐饮各环节示范单位的食品安全总监、食品安全员参加会议。
会议集中学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，重点解读了落实“两个责任”的内容框架及内在联系。
会议要求，生产经营主体要严格落实食品安全主体责任，依法配备与企业规模相适应的食品安全总监、食品安全员；明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等岗位职责；结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，全力推进“两个责任”工作落地见效，不断筑牢食品安全防线。
2022-11-16 16:26:43
本报记者 高明山 李鹏飞
为进一步压实压紧食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，推动德阳经开区建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的工作机制，近日，德阳市市场监管局经开区分局（以下简称：经开区分局）召开落实主体责任的示范单位培训会，经开区分局副局长、相关科室负责人及辖区内食品生产、经营、特殊食品、餐饮各环节示范单位的食品安全总监、食品安全员参加会议。
会议集中学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，重点解读了落实“两个责任”的内容框架及内在联系。
会议要求，生产经营主体要严格落实食品安全主体责任，依法配备与企业规模相适应的食品安全总监、食品安全员；明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等岗位职责；结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制，全力推进“两个责任”工作落地见效，不断筑牢食品安全防线。
