2020-04-01 15:53:18
本报讯（记者 李鹏飞）3月31日，记者从四川省德阳市市场监管局获悉，前不久该局执法人员在豆芽菜排查治理过程中，查获非法添加禁用物质的4家豆芽菜“作坊”，并在专项抽样检测中，对该市旌阳区、经开区部分市场内销售10批次不合格豆芽的相关经营主体负责人进行行政约谈。
据悉，按照四川省市场监督管理局《“春雷行动2020”暨知识产权保护执法行动工作方案》有关食品经营安全执法行动要求，德阳全市市场监管系统把豆芽菜排查治理作为食品经营安全执法行动的一项重要工作来抓。在豆芽菜排查治理过程中，查获非法添加6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠等禁用物质的4家豆芽菜“作坊”，对涉嫌犯罪的相关当事人移送公安机关，已做取保候审处理。在以批发市场、商场超市、农贸市场等为重点区域开展监督抽检中，全市抽检豆芽菜39批次，不合格13批次，已立案查处6起，罚没4.085万元。
豆芽营养丰富，深受消费者青睐，是餐桌上常见的蔬菜。然而，有不法生产者为了使豆芽无根、色泽好看，且增加产量，在豆芽培育过程中添加4-氯苯氧乙酸钠等化学物质。消费者应如何识别“问题豆芽”？德阳市市场监管局执法人员表示，首先可看芽根：“问题豆芽”基本没根，即便有根，根部也较为圆滑。正常豆芽根较长有须根，且不规则。其次，观芽色：“问题豆芽”颜色过白，正常豆芽则是青白或奶白色。最后可尝口感：“问题豆芽”不会有浓郁的豆芽清香。
在此，德阳市市场监管局执法人员提醒豆芽生产者，应自觉遵守法律法规，严禁在豆芽的生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，诚信守法生产销售。提醒豆芽经营者，应自觉履行索证索票义务，把好进货查验关，学会辨别“问题豆芽”，为消费者提供安全放心的豆芽，保障食品安全。
同时，建议广大消费者，不要在无照摊贩处购买，若发现“问题豆芽”和相关生产经营线索，可拨打市场监管部门投诉举报电话12315进行反映。
2020-04-01 15:53:18
本报讯（记者 李鹏飞）3月31日，记者从四川省德阳市市场监管局获悉，前不久该局执法人员在豆芽菜排查治理过程中，查获非法添加禁用物质的4家豆芽菜“作坊”，并在专项抽样检测中，对该市旌阳区、经开区部分市场内销售10批次不合格豆芽的相关经营主体负责人进行行政约谈。
据悉，按照四川省市场监督管理局《“春雷行动2020”暨知识产权保护执法行动工作方案》有关食品经营安全执法行动要求，德阳全市市场监管系统把豆芽菜排查治理作为食品经营安全执法行动的一项重要工作来抓。在豆芽菜排查治理过程中，查获非法添加6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠等禁用物质的4家豆芽菜“作坊”，对涉嫌犯罪的相关当事人移送公安机关，已做取保候审处理。在以批发市场、商场超市、农贸市场等为重点区域开展监督抽检中，全市抽检豆芽菜39批次，不合格13批次，已立案查处6起，罚没4.085万元。
豆芽营养丰富，深受消费者青睐，是餐桌上常见的蔬菜。然而，有不法生产者为了使豆芽无根、色泽好看，且增加产量，在豆芽培育过程中添加4-氯苯氧乙酸钠等化学物质。消费者应如何识别“问题豆芽”？德阳市市场监管局执法人员表示，首先可看芽根：“问题豆芽”基本没根，即便有根，根部也较为圆滑。正常豆芽根较长有须根，且不规则。其次，观芽色：“问题豆芽”颜色过白，正常豆芽则是青白或奶白色。最后可尝口感：“问题豆芽”不会有浓郁的豆芽清香。
在此，德阳市市场监管局执法人员提醒豆芽生产者，应自觉遵守法律法规，严禁在豆芽的生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，诚信守法生产销售。提醒豆芽经营者，应自觉履行索证索票义务，把好进货查验关，学会辨别“问题豆芽”，为消费者提供安全放心的豆芽，保障食品安全。
同时，建议广大消费者，不要在无照摊贩处购买，若发现“问题豆芽”和相关生产经营线索，可拨打市场监管部门投诉举报电话12315进行反映。
