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    西安路 宝藏美食一条街

    2021-03-26 10:30:03


    本报记者 胡斌 文/图

      成都的西安路位于青羊区,由北、中、南三条大路组成,东连宽窄巷、南临琴台路、西望金沙遗址、北接帝王陵墓。大部分人对于西安路的认知不外乎是一条折线:西安南路—西安中路—西安北路。但实际上,成都的“西安路”是一个大片区,除了这条主干道,还包括了西安北路一巷、二巷和三巷。

      为什么起名叫西安路?是不是这里和陕西西安有着某种联系?实际上并非如此。在当年,人们将成都环城右路的一段,更名为“西安路”,实际意义为“愿西门地区平安”,这便是西安路街名的由来。

      在西安中路与西安南路交汇处西侧,有一条因曾有一片枣林而得名的小巷子—枣子巷。据老街坊们回忆,在以前,枣子巷还是一条乡村小路,两侧是农田和零散的瓦房。而如今,作为成都市天府锦城“八街九坊十景”中的“八街”之一,枣子巷按照全市首条公园城市街道示范街区要求,打造出“老成都、蜀都味、国际范”的文商旅融合发展创新区,形成一条“医、养、游”情景式体验特色街区。在总长度约880米的街区两侧,老旧楼房经过立面打造后焕然一新。以大面积灰色、砖红色为主基调,运用新型建筑材料及施工工艺改造而成的外立面,让整条街道充满了复古风情。曾经,孩童们肆无忌惮地穿梭嬉戏在深院小巷中,大树下打枣、枣林中捕蝉的安逸与惬意成了一代人的记忆。而今,随着中医药大学和中医附属医院的迁入,吃药膳、晒药材、扎针灸,岁月沧桑在这条老巷子沉淀出了一股淡淡的药香。

      “以前听老一辈讲起,过去西安路虽然是路,实际上就是一条乡间路,就西安南路口有几间商铺,稍微热闹点外,其他路段偶尔有几间房子,而昔日的枣子巷更是简陋无比。与今天相比,变化实在太大了。”当地居民王先生说道。

      铅华褪去,历史的痕迹还在,曾经饱经风霜的小街巷都已改头换面,而今的西安路更是热闹非凡,美食汇集充满了人间烟火气。在成都,美食众多的街巷数不胜数,但西安路,却是成都最具人气和特色的美食街之一。这里虽没有密集耸立的高楼大厦,也没有一马平川的宽阔马路,但在这条长约1公里的街巷中,汇聚了大大小小的美食门店近百家之多,火锅、串串、跷脚牛肉……就如同一个个美食地标。在西安路上,唯美食与旧时光不可辜负。

      清晨的西安南路路口,十二桥包子店里里外外早就堆满了顾客,有的坐下来一杯豆浆两个包子,有的则是外带,这是成都最有名的包子店之一;街对面一排则是各种各样的餐馆,早午餐时间,转角处的肥肠粉人气最高。从西安中路往北走,生意火爆的还有重庆老火锅王,据说在还不流行吃饭排队的年代,这里每天下午5点钟门口就挤满了人。“以前夏天,最好的消夏方式就是去巷子里的青羊区游泳场泡水,起来就在门口吃火锅,沿街各种小吃也是吃不腻的。”王先生回忆道。的确,在成都人眼里西安路就是一个巨大的美食宝藏,无论是再挑剔的食客都能在这里找到自己的所好。

      入夜之后,站在西安中路一巷桥头上看见五光十色的河灯,来来往往的人沿着河边悠闲地散着步。西安路在历经了岁月洗礼之后,飘荡着一股平和、宁静的韵味,氤氲着它的沧海桑田和真切的情愫与憧憬。一砖一瓦皆有心跳,一尘一土仍有体温,几经沉浮的西安路不管怎么变迁,依旧是老成都最深刻的记忆,而当年“西门平安”的夙愿也终得实现。

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    西安路 宝藏美食一条街

    2021-03-26 10:30:03


    本报记者 胡斌 文/图

      成都的西安路位于青羊区,由北、中、南三条大路组成,东连宽窄巷、南临琴台路、西望金沙遗址、北接帝王陵墓。大部分人对于西安路的认知不外乎是一条折线:西安南路—西安中路—西安北路。但实际上,成都的“西安路”是一个大片区,除了这条主干道,还包括了西安北路一巷、二巷和三巷。

      为什么起名叫西安路?是不是这里和陕西西安有着某种联系?实际上并非如此。在当年,人们将成都环城右路的一段,更名为“西安路”,实际意义为“愿西门地区平安”,这便是西安路街名的由来。

      在西安中路与西安南路交汇处西侧,有一条因曾有一片枣林而得名的小巷子—枣子巷。据老街坊们回忆,在以前,枣子巷还是一条乡村小路,两侧是农田和零散的瓦房。而如今,作为成都市天府锦城“八街九坊十景”中的“八街”之一,枣子巷按照全市首条公园城市街道示范街区要求,打造出“老成都、蜀都味、国际范”的文商旅融合发展创新区,形成一条“医、养、游”情景式体验特色街区。在总长度约880米的街区两侧,老旧楼房经过立面打造后焕然一新。以大面积灰色、砖红色为主基调,运用新型建筑材料及施工工艺改造而成的外立面,让整条街道充满了复古风情。曾经,孩童们肆无忌惮地穿梭嬉戏在深院小巷中,大树下打枣、枣林中捕蝉的安逸与惬意成了一代人的记忆。而今,随着中医药大学和中医附属医院的迁入,吃药膳、晒药材、扎针灸,岁月沧桑在这条老巷子沉淀出了一股淡淡的药香。

      “以前听老一辈讲起,过去西安路虽然是路,实际上就是一条乡间路,就西安南路口有几间商铺,稍微热闹点外,其他路段偶尔有几间房子,而昔日的枣子巷更是简陋无比。与今天相比,变化实在太大了。”当地居民王先生说道。

      铅华褪去,历史的痕迹还在,曾经饱经风霜的小街巷都已改头换面,而今的西安路更是热闹非凡,美食汇集充满了人间烟火气。在成都,美食众多的街巷数不胜数,但西安路,却是成都最具人气和特色的美食街之一。这里虽没有密集耸立的高楼大厦,也没有一马平川的宽阔马路,但在这条长约1公里的街巷中,汇聚了大大小小的美食门店近百家之多,火锅、串串、跷脚牛肉……就如同一个个美食地标。在西安路上,唯美食与旧时光不可辜负。

      清晨的西安南路路口,十二桥包子店里里外外早就堆满了顾客,有的坐下来一杯豆浆两个包子,有的则是外带,这是成都最有名的包子店之一;街对面一排则是各种各样的餐馆,早午餐时间,转角处的肥肠粉人气最高。从西安中路往北走,生意火爆的还有重庆老火锅王,据说在还不流行吃饭排队的年代,这里每天下午5点钟门口就挤满了人。“以前夏天,最好的消夏方式就是去巷子里的青羊区游泳场泡水,起来就在门口吃火锅,沿街各种小吃也是吃不腻的。”王先生回忆道。的确,在成都人眼里西安路就是一个巨大的美食宝藏,无论是再挑剔的食客都能在这里找到自己的所好。

      入夜之后,站在西安中路一巷桥头上看见五光十色的河灯,来来往往的人沿着河边悠闲地散着步。西安路在历经了岁月洗礼之后,飘荡着一股平和、宁静的韵味,氤氲着它的沧海桑田和真切的情愫与憧憬。一砖一瓦皆有心跳,一尘一土仍有体温,几经沉浮的西安路不管怎么变迁,依旧是老成都最深刻的记忆,而当年“西门平安”的夙愿也终得实现。