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    南充市蓬安县:“四维发力”筑牢中高考食品安全防线

    2025-06-05 14:27:37 来源:西部经济网

    本网讯(聂领玲 刘桂兵 记者 黄韬)蓬安县市场监督管理局坚持关口前移、精准施策,围绕“部署、排查、赋能、引导”四个维度,织密织牢2025年中高考期间师生食品安全防护网。

    指挥部署“靠前一步”,责任体系再压实。成立主要领导挂帅的保障专班,制定制定《2025年中高考期间食品安全保障工作方案》及《中、高考期间食品安全事故应急处置预案》,明确目标、细化分工、定岗定责,确保保障工作高效运转。

    风险排查“全域联动”,隐患清剿无死角。对蓬安中学、蓬安二中、启睿学校3个考点食堂实施全覆盖监督检查,发现问题立行立改,实现隐患动态“清零”。联合公安、卫健、文广旅等部门,对考点周边132家次食品经营单位开展“拉网式”排查,重点整治制度执行、原料管控、加工操作、人员健康等问题,累计出动执法人员222人次,发现并整改问题21个。

    技术赋能“驻点快检”,源头把关更高效。将食品安全快检车开进考点食堂驻点,对蔬菜、肉类、大米等高频食材现场开展农药残留、瘦肉精、陈化粮等项目快速筛查。已完成蓬安中学、蓬安二中等食堂食材抽检25批次,结果全部合格,为食品安全增添“技防”保障。

    能力宣导“精准滴灌”,共治氛围齐营造。组织专业人员对考点食堂从业人员开展“点对点”培训,聚焦进货查验、人员健康、环境卫生、加工储存等关键环节,提升规范操作能力。及时发布食品安全消费提示,增强考生及家长风险防范意识和自我保护能力。

    蓬安县市场监管局将持续保持高压态势,驻点监管与动态巡查相结合,以最严谨的标准、最严格的监管、最有力的举措,为中高考学子饮食安全全程护航,守护每一份青春梦想。

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    2025-06-05 14:27:37 来源:西部经济网

    本网讯(聂领玲 刘桂兵 记者 黄韬)蓬安县市场监督管理局坚持关口前移、精准施策,围绕“部署、排查、赋能、引导”四个维度,织密织牢2025年中高考期间师生食品安全防护网。

    指挥部署“靠前一步”,责任体系再压实。成立主要领导挂帅的保障专班,制定制定《2025年中高考期间食品安全保障工作方案》及《中、高考期间食品安全事故应急处置预案》,明确目标、细化分工、定岗定责,确保保障工作高效运转。

    风险排查“全域联动”,隐患清剿无死角。对蓬安中学、蓬安二中、启睿学校3个考点食堂实施全覆盖监督检查,发现问题立行立改,实现隐患动态“清零”。联合公安、卫健、文广旅等部门,对考点周边132家次食品经营单位开展“拉网式”排查,重点整治制度执行、原料管控、加工操作、人员健康等问题,累计出动执法人员222人次,发现并整改问题21个。

    技术赋能“驻点快检”,源头把关更高效。将食品安全快检车开进考点食堂驻点,对蔬菜、肉类、大米等高频食材现场开展农药残留、瘦肉精、陈化粮等项目快速筛查。已完成蓬安中学、蓬安二中等食堂食材抽检25批次,结果全部合格,为食品安全增添“技防”保障。

    能力宣导“精准滴灌”,共治氛围齐营造。组织专业人员对考点食堂从业人员开展“点对点”培训,聚焦进货查验、人员健康、环境卫生、加工储存等关键环节,提升规范操作能力。及时发布食品安全消费提示,增强考生及家长风险防范意识和自我保护能力。

    蓬安县市场监管局将持续保持高压态势,驻点监管与动态巡查相结合,以最严谨的标准、最严格的监管、最有力的举措,为中高考学子饮食安全全程护航,守护每一份青春梦想。